Website Resmi Nutify Indonesia. WA: +62 815-1959-8128
Keranjang Saya
Rp0,00
Keranjang Saya
Rp0,00

Resep Camilan Sehat Kacang Almond, Praktis Untuk Pekerja Kantoran

camilan sehat kacang almond Nutify Indonesia

Membahas olahan dari kacang almond sama halnya dengan membahas sepakbola, maksudnya adalah tidak ada habisnya! Kacang yang satu ini memang sangat mudah sekali untuk diolah menjadi berbagai jenis makanan, baik kue ataupun untuk santapan sarapan, makan siang, dan makan malam. Sebelumnya, kita sudah membahas olahan kacang almond untuk sarapan bagi para pekerja kantor di era new normal ini. Sekarang, kita akan masuk dalam pembahasan kira-kira apa saja camilan sehat kacang almond untuk para pekerja yang sudah masuk kantor di era new normal ini? Tentunya, kamu tidak bisa lagi sembarangan jajan, Nutizen. Dengan adanya protokol kesehatan baru dan juga memang wabah covid-19 di Indonesia ini belum menurun, maka penting bagi kita untuk konsumsi makanan yang sehat.

Ragam Camilan Sehat Kacang Almond

Salah satu camilan sehat itu adalah kacang almond itu sendiri. Mengandung banyak nutrisi dan mineral penting yang baik untuk kesehatan tubuh di tengah pandemi corona ini. Kacang almond dapat menambah imunitas tubuh kita, Nutizen. Maka dari itu, jika kamu baru tahu, langsung saja konsumsi kacang almond dari Nutify Indonesia. Ada banyak varian, diantaranya adalah Nutify Almond Gourmet Garlic & Sea Salt dan juga Nutify Almond Gourmet Dark Chocolate. Rasanya sudah tidak perlu diragukan lagi, Nutizen. Bahan yang digunakan juga sangat segar dan alami tanpa penyedap rasa dan juga MSG. Segera kunjungi situsnya dan langsung belanja, ya!

Sekarang, kita langsung simak resep camilan sehat kacang almond untuk pekerja kantoran!

Date-nut bread

Yang pertama adalah roti kurma dan kacang. Tentunya ini sangat menyehatkan, Nutizen. Campuran antara kurma dan kacang almond!

Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:
  • 1 (8 ons) madu yang sudah dikupas dari bijinya
  • 1 ½ gelas air mendidih
  • 1 cangkir tepung serbaguna
  • 1 cangkir tepung gandum
  • 1 sendok teh soda kue
  • 1 sdt baking powder
  • ½ sendok teh garam
  • 1 butir telur
  • 1 sendok teh vanila
  • ½ cangkir irisan almond, panggang, dan cincang kasar
  • Sirup jagung berwarna terang (opsional)
  • Gula kasar (opsional)
Cara membuat:
  • Tempatkan kurma dalam mangkuk sedang. Tuangkan air mendidih ke atas kurma. Diamkan selama sekitar 20 menit atau sampai kurma melunak dan campurannya sedikit dingin.
  • Panaskan oven ke suhu 176 derajat Celcius. 
  • Lumuri bagian bawah loyang berukuran 8×4 inci dengan air kurma tadi setebal setengah inci secara perlahan.
  • Dalam mangkuk lain, campur kedua tepung, baking soda, baking powder, dan garam.  Kocok telur dan vanila dalam mangkuk kecil dengan garpu, kemudian aduk ke dalam campuran kurma yang didinginkan. Tambahkan campuran kurma dan almond ke dalam campuran tepung  aduk sampai tercampur rata (campuran akan kental).
  • Sendok adonan secara merata ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Panggang selama 50 hingga 55 menit atau sampai tusuk gigi yang dimasukkan di dekat bagian tengah keluar dengan bersih. Dinginkan dalam wajan di rak kawat selama 10 menit. Angkat dari wajan. Dinginkan sepenuhnya di rak kawat. Bungkus roti yang telah didinginkan dalam bungkus plastik dan simpan semalaman sebelum diiris. Jika kamu mau, olesi roti dengan sirup jagung dan taburi dengan gula kasar sebelum diiris.

Roti kurma sudah siap dibawa ke kantor, Nutizen!

Dried Plum Poppers

Yang selanjutnya adalah camilan Dried Plum Poppers. Camilan sehat kacang almond yang satu ini juga mudah dibuatnya, Nutizen.

Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:
  • 3 almond utuh 
  • 3 buah prem
  • 1 irisan ham tipis (1 ons), potong menjadi 3 strip
Cara membuat:
  • Masukkan satu kacang utuh ke dalam prem dan bungkus dengan potongan ham. Ulangi dengan sisa kacang, plum dan ham.

Mudah, nikmat dan cepat!

Almond butter espresso balls

Yang selanjutnya adalah bola espresso selai almond. Camilan sehat kacang almond yang satu ini cukup unik karena ada campuran kopinya.

Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:
  • 1 cangkir selai almond krem
  • 1 cangkir oat kuno yang bebas gluten
  • 1/2 gelas madu
  • 1/2 cangkir irisan almond
  • 2 sendok teh vanila
  • 1 sendok makan bubuk kopi yang belum dimasak 
  • 1 (4 ons) bungkus coklat putih untuk peleburan
Cara membuat:
  • Dalam mixer, campurkan selai almond, oat, madu, almond, vanila, dan bubuk kopi, aduk hingga tercampur rata, campurannya akan sangat kental.
  • Tempatkan dalam mangkuk dan letakkan di lemari es selama setidaknya 30 menit agar campuran merekat.
  • Gulung adonan menjadi bola.
  • Lelehkan cokelat putih  dan celupkan atau gulung dalam cokelat.
  • Taburi dengan bubuk kopi.
  • Biarkan dingin.
  • Sajikan!

Mudah sekali bukan, Nutizen?

Chocolate almond stuffed baked apples

Yang selanjutnya adalah almond cokelat apel panggang. Sepertinya, apel memang cocok jika dicampur dengan cokelat dan almond.

Berikut bahan-bahan yang diperlukan dalam camilan sehat kacang almond yang satu ini:
  • 4 apel merah, buang sedikit bagian atas sampai tengah (agar membentuk lubang)
  • 1/4 cangkir kelapa
  • 1/4 cangkir keripik cokelat mini
  • 1/4 cangkir almond asin ringan, cincang kasar
  • 1/4 cangkir susu bebas lemak dan susu kental manis
Cara membuat:
  • Panaskan oven ke suhu 176 derajat Celcius.
  • Semprot loyang dengan food spray.
  • Jika belum, segera lubangi bagian atas apel kamu, namun bagian tengah ke bawah biarkan saja.
  • Dalam mangkuk kecil, campurkan bahan-bahan yang lain dan masukkan ke dalam apel dengan hati-hati.
  • Masukkan apel ke dalam loyang dan tuang setengah gelas air ke dalam wajan.
  • Panggang selama 45 menit dan sajikan selagi hangat.

Mudah sekali kan, Nutizen? Namun ingat, potong bagian atas apelnya harus hati-hati, ya!

Salt ‘n vinegar snack mix

Yang selanjutnya adalah campuran snack dengan garam dan cuka. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:

  • 3 cangkir sereal kotak jagung Jagung Chex
  • Sereal sereal kotak 3 cangkir
  • 3 cangkir sereal gandum kotak Gandum Chex
  • 2 cangkir pretzel
  • 6 sendok makan mentega atau margarin
  • 3 sendok makan cuka putih
  • 2 sendok teh garam
  • 1 cangkir Nutify Almond Gourmet Garlic & Sea Salt
Cara membuat:
  • Panaskan oven ke suhu 121 derajat Celcius. Dalam mangkuk besar, campur sereal dan pretzel
  • Dalam mangkuk kecil yang aman untuk microwave, cairkan mentega. Tambahkan cuka dan garam ke dalam mentega cair. Aduk sampai tercampur. Tuang campuran mentega di atas sereal dan pretzel dan aduk perlahan sampai terlapisi dengan baik.
  • Tuang adonan ke atas loyang besar. Panggang selama 60 menit, aduk setiap 15 menit. Angkat dari oven, dan campurkan ke dalam Nutify Almond Gourmet Garlic & Sea Salt.
  • Biarkan snack dingin dengan suhu ruangan dan sajikan!

Mudah dan rasanya mantap tentunya. Camilan sehat kacang almond yang satu ini sangat cocok dengan salah satu produk Nutify Indonesia. Kamu bisa langsung klik tautannya untuk beli produknya sekarang!

No-bake chocolate tart with almond cream and raspberries

Yang selanjutnya adalah kue tart tanpa dipanggang dengan krem almond dan rasberi.

Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:
untuk pinggiran:
  • 1 cangkir Nutify Almond Gourmet Dark Chocolate
  • 3/4 cangkir kurma, cincang kasar (110g)
  • Raspberry segar untuk topping
  • Bubuk kakao untuk taburan (opsional)
Cara membuat:
  • Tempatkan Nutify Almond Gourmet Garlic & Sea Salt dalam mangkuk besar dan tutupi dengan air. Tutup dan dinginkan setidaknya 10 jam, hingga semalaman.
  • Setelah almond siap, siapkan loyang tart berukuran 8 inci dengan kertas perkamen yang bisa dilepas dan sisihkan. 
  • Buat pinggiran dengan Nutify Almond Gourmet Dark Chocolate di food processor dan blender sampai pecah menjadi remah-remah kecil.
  • Tambahkan kurma cincang dan proses sampai campuran mulai menyatu dan membentuk remah besar.
  • Tuang campuran ke piring yang sudah disiapkan dan tekan merata, jangan lupa bagian pinggirnya diratakan dan ditekan juga sehingga tidak pecah ketika kamu memotongnya.
  • Tutup dan masukkan ke dalam freezer selama 30 menit.
  • Keringkan Nutify Almond Gourmet Garlic & Sea Salt bersama susu almond, gula kelapa, ekstrak vanili, dan sejumput garam laut dalam food processor kecil. Blender sampai almond pecah dan campurannya menjadi halus, tebal, dan lembut.
  • Tuang krim almond ke dalam kulit dingin yang tadi sudah dibuat dan oleskan secara merata. Lapisi bagian tepi dengan rasberi segar, tutup, dan masukkan ke dalam freezer selama setidaknya 30 menit.
  • Untuk penyajian, diamkan tart selama 10 menit sampai sedikit mencair agar mudah dipotong. Nikmati! 

No-bake almond joy energy bites

Camilan sehat kacang almond yang satu ini juga gak kalah enaknya. Yuk, coba membuatnya!

Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:
  • 1/2 cangkir selai almond
  • 1 cangkir almond asin ringan
  • 1/2 cangkir chocochips
  • 1 3/4 cangkir kelapa parut manis, dibagi
  • 1 sendok teh vanila
  • sedikit garam laut
Cara membuat:
  • Dalam mangkuk kecil yang aman untuk microwave, masukkan selai almond dan panaskan  selama 15-20 detik hingga lunak.
  • Dalam food processor, giling almond dan chocochips sampai tidak ada lagi potongan besar. Tambahkan selai almond dan proses sampai halus. Tambahkan 1 cangkir kelapa, vanila, dan sedikit garam laut, blender semuanya sampai tercampur.
  • Ambil campuran dan gulung berbentuk bola. Kemudian gulung di atas sisa kelapa parut tadi.
  • Letakkan di atas loyang dan masukkan ke dalam kulkas hingga 15 menit biar mengeras. Sajikan!

Cranberry almond-bread

Yang selanjutnya adalah roti cranberry almond. Camilan sehat yang satu ini juga sangat mudah untuk dibawa ke kantor, Nutizen.

Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:
  • 1 ½ gelas tepung pastry gandum utuh
  • ½ cangkir tepung serbaguna
  • ½ cangkir gula pasir
  • 1 sendok makan baking powder
  • ¼ sendok teh garam
  • ⅓ cangkir pasta almond
  • ¼ cangkir produk telur yang didinginkan atau dibekukan, dicairkan, atau 1 butir telur, dikocok ringan
  • 3 sendok makan minyak canola
Cara membuat:
  • Panaskan oven ke suhu 176 derajat Celcius. Siapkan loyang.
  • Dalam mangkuk besar, campur tepung gandum utuh, tepung serbaguna, gula, baking powder, dan garam. Buat lubang di tengahnya. Sisihkan. 
  • Dalam mangkuk sedang, aduk rata pasta almond, telur, dan minyak hingga halus. Kemudian aduk susu, tambahkan campuran susu sekaligus ke campuran tepung kemudian aduk sampai lembab (adonan harus kental). Masukkan almond ke dalam cranberry. Masukkan adonan ke dalam loyang.
  • Panggang selama 50 hingga 55 menit.  Dinginkan dalam wajan di rak kawat selama 10 menit. Angkat dari loyang. Dinginkan sepenuhnya di rak kawat. Bungkus dan simpan semalaman sebelum dipotong. Taburkan sedikit gula bubuk sebelum disajikan.

Orange almond-slice

Camilan sehat kacang almond yang selanjutnya adalah orange almond-slice.

Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:
  • ¾ gelas gula
  • ½ cangkir mentega, lunak
  • 2 telur
  • 5 ½ cangkir tepung serbaguna
  • 1 sdt baking powder
  • ½ sendok teh garam
  • ⅓ cangkir almond dipanggang dan dipotong-potong
  • 1 sendok makan kulit jeruk parut halus
Cara membuat:
  • Panaskan dulu oven ke suhu 176 derajat Celcius. Dalam mangkuk besar, campur gula, mentega, dan telur. Kocok dengan mixer listrik pada kecepatan rendah hingga sedang sampai tercampur. Kocok 2 cangkir tepung, baking powder, dan garam. Campur sisa tepung, almond, dan kulit jeruk.
  • Bagi adonan menjadi dua. Bentuk masing-masing menjadi gulungan 10 inci. Tempatkan di atas loyang kue,  ratakan sedikit hingga lebarnya sekitar 3 inci. Panggang sekitar 20 menit. Setelah itu dinginkan selama 30 menit.
  • Panaskan lagi oven ke suhu 176 derajat Celcius. Potong setiap roll menjadi irisan ½ inci. Lalu letakkan di atas loyang kue. Panggang selama 8 menit. Balikkan potongan dan panggang lagi selama 7 hingga 9 menit atau sampai berwarna emas. Pindahkan ke rak kawat dan sajikan!

Flourless lemon almond cake

Selanjutnya adalah kue almond dan lemon dengan sedikit tepung. Tentunya camilan sehat kacang almond ini bisa dikonsumsi kapan pun, Nutizen.

Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:
  • 4 butir telur (besar), dipisahkan menjadi 4 kuning telur dan 4 putih telur
  • 2 sdm kulit lemon
  • 1/2 gelas (100 g) gula putih, dibagi 1/4 gelas (50 g) dan 1/4 gelas (50 g)
  • 1 1/2 cangkir (144 g) tepung almond yang telah dihaluskan
  • 1 sendok teh baking powde
  • 1/4 sendok teh bubuk kapulaga
  • 1 sendok teh cuka putih atau sari buah apel
  • Sedikit garam
  • Gula halus untuk taburan
Cara membuat:
  • Panaskan oven ke suhu 176 derajat Celcius. Tempatkan sehelai kertas roti di bagian bawah wajan dengan ukuran 8 sampai 9 inci. Semprotkan dengan food spray
  • Dalam mangkuk besar, kocok bersama kuning telur, kulit lemon, dan gula 1/4 gelas sampai halus.
  • Dalam mangkuk terpisah, campur tepung almond, kapulaga bubuk, dan baking powder. Tambahkan campuran tepung ke dalam campuran kuning telur dan kocok hingga tercampur rata. Campurannya harus menyerupai pasta kental.
  • Dengan mixer listrik, kocok putih telur, mulai dari kecepatan rendah dan secara bertahap ditingkatkan kecepatannya. Ketika gelembung mulai terbentuk, tambahkan sejumput garam dan sendok teh cuka.
  • Saat putih telur mulai meningkat volumenya, taburkan 1/4 gelas gula yang tersisa, sedikit demi sedikit, selagi kamu mengocok putih telur. Kocok sampai lunak.
  • Campur sepertiga putih telur ke dalam almond.
  • Kemudian dengan lembut campurkan sisa putih telur kocok ke dalam adonan.
  • Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan dan masukkan ke dalam oven. Panggang pada suhu 350 ° F (175 ° C) selama 30 menit.
  • Angkat dari oven dan biarkan dingin. Dengan pisau, kerik bagian pinggirnya agar tidak menempel pada loyang.
  • Pindahkan ke tempat lain dan taburi gula bubuk sebelum disajikan.

Nutizen, itulah beberapa camilan sehat kacang almond yang bisa kamu coba buat di rumah. Selain itu, masih ada camilan sehat lainnya dari Nutify Indonesia yaitu CHIAREAL Banana and Chocolate. Mudah dibawa dan tentunya bisa kamu makan langsung atau campur lagi dengan susu dan oatmeal. Dijamin, manfaatnya luar biasa dan tidak bikin penyakit!

Semoga artikel ini bermanfaat. Tetap sehat dengan #dirumahaja dan stay safe, Nutizen!

Bagikan ide kamu

Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Foto
  • SKU
  • Rating
  • Harga
  • Status Stok
  • Ketersediaan
  • Masukkan Keranjang Belanja
  • Description
  • Deskripsi Produk
  • Berat
  • Ukuran
  • Color
  • Informasi tambahan
  • Attributes
  • Custom fields
Bandingkan
Wishlist 0
Open wishlist page Continue shopping
× Chat dengan kami