Website Resmi Nutify Indonesia. WA: +62 815-1959-8128
Keranjang Saya
Rp0,00
Keranjang Saya
Rp0,00

Kacang Almond Tergolong Superfood Karena Khasiatnya. Yakin Gak Mau Konsumsi?

Manfaat Almond untuk Kesehatan - Nutify Indonesia

Nutizen, di dunia ini memang melimpah berbagai macam jenis makanan atau minuman yang memang alami dan juga kaya akan nutrisi. Mulai dari tanaman yang diolah, buah-buahan alami, sampai ke biji-bijian yang banyak sekali macamnya. Salah satunya adalah kacang almond yang sudah terkenal dan dipercaya oleh para dokter dan ahli gizi sebagai superfood karena nutrisinya. Manfaat kacang almond untuk kesehatan memang bermacam-macam, mulai dari untuk ibu hamil sampai untuk kesehatan jantung.

Apa itu almond?

Varietas almond yang paling awal ditemukan di Cina yang dibawa oleh para pedagang menyusuri jalan sutra kuno ke Yunani, Turki, dan Timur Tengah dan Spanyol.

Pohon almond dibawa ke California dari Spanyol pada pertengahan tahun 1700-an oleh Franciscan Padres. Namun, cuaca yang lembab dan dingin dari pesisir pantai tidak memberikan kondisi pertumbuhan yang optimal. Baru pada abad berikutnya pohon-pohon berhasil ditanam di daratan.

Pada tahun 1870-an, penelitian dan perkawinan silang telah mengembangkan beberapa varietas dari almond terkemuka pada saat ini. Pada pergantian abad ke-20, industri kacang almond didirikan di daerah Sacramento dan San Joaquin di California Center Valley. 

Meskipun almond biasanya disebut sebagai kacang, mereka sebenarnya adalah biji-bijian yang bisa dimakan dari buah pohon almond. Kamu bisa membeli almond secara mentah yang maksudnya sudah dikupas dari kulit buahnya dan diolah dengan air panas sehingga menghilangkan lapisan luar yang berwarna coklat.

Manfaat kacang almond untuk kesehatan

Saat sudah masuk ke dalam pasar, biasanya almond terdiri dari dua jenis, Nutizen. Ada almond yang manis dan juga mentah. Yang biasa untuk dikonsumsi adalah almond yang manis. Sedangkan, yang pahit biasanya, dijadikan untuk minyak yang berkhasiat untuk kulit kepala dan kecantikan.

Manfaat minyak almond untuk kecantikan

Berikut ini beberapa manfaat minyak almond untuk kecantikan:

Melindungi kulit lebih sehat

Beberapa studi pernah menyebutkan bahwa kandungan vitamin E, asam lemak tertentu, dan zat aktif lain yang ada pada minyak almond bisa menetralisir radikal bebas penyebab dari penuaan dini. Selain itu, minyak almond dipercaya bisa membantu melembabkan kulit dan mengecilkan pori-pori di wajah, sehingga bisa membuat kulit lebih sehat dan juga awet muda.

Melindungi kulit dari sinar UV

Kandungan antioksidan yang ada di dalam minyak almond bermanfaat melindungi kulit kamu dari paparan sinar UV matahari. Sebuah studi dari Universitas Hamdard di India menemukan bahwa minyak almond dapat membantu mencegah kerusakan kulit dan mengurangi dampak buruk sinar UV matahari terhadap kulit. Untuk dapat menggunakannya, kamu bisa mengoleskan minyak almond pada wajah sebelum beraktivitas di luar ruangan.

Mengobati luka

Minyak almond juga bisa digunakan untuk mengobati luka yang ada pada wajah. Hal ini dikarenakan minyak almond adalah minyak alami yang dapat menenangkan kulit, melembabkan, dan menyembuhkan luka atau bekas luka pada kulit wajah kamu. Cara menggunakannya cukup dengan mengoleskan minyak almond pada bagian wajah yang terluka.

Membersihkan kulit wajah

Sebuah studi juga menyebutkan bahwa untuk membersihkan wajah, misalnya setelah menggunakan makeup, sebaiknya gunakan pembersih yang alami. Salah satunya, dengan menggunakan minyak almond. Hal ini agar tidak terjadi efek samping yang berbahaya bagi kulit wajah kita.

Mencegah bibir pecah-pecah

Minyak almond juga dapat digunakan untuk mencegah bibir pecah-pecah serta menjaga kelembaban bibir. Caranya mudah, cukup dengan mencampurkan minyak almond dengan madu, lalu mengoleskannya pada bibir kamu pada pagi dan juga malam hari.

Nutrisi almond

Tadi kita sudah membahas anfaat almond pahit untuk kesehatan kulit dan wajah. Sekarang, mari kita lanjutkan mengenai almond yang manis yang biasa dikonsumsi dan diolah menjadi berbagai macam makanan yang lezat.

Dengan demikian, penting bagi kamu untuk tahu terlebih dahulu nutrisi dan manfaatnya sebelum beli kacang almond. Berikut adalah nutrisi yang terkandung di dalam kacang almond:

Informasi nutrisi berikut disediakan oleh USDA untuk 1 ons (28g) atau sekitar 24 almond utuh yang tidak diasinkan.

  • Kalori: 164
  • Lemak: 14.2g
  • Sodium: 0mg
  • karbohidrat: 6.1g
  • Serat: 3.5g
  • Gula: 1.2g
  • Protein: 6g

Satu ons almond mengandung 37% dari asupan vitamin E yang direkomendasikan setiap harinya, 8% dari jumlah kalsium untuk asupan setiap hari, dan 6% zat besi dari jumlah harian yang direkomendasikan oleh para ahli gizi.

Vitamin E juga memberikan sifat anti-oksidan dan mendukung fungsi kekebalan tubuh. Hal ini tentunya sangat berguna sekarang ini untuk menghadapi pandemi global coronavirus.

Selain itu, kalsium juga penting untuk menjaga struktur gigi dan tulang. Zat besi membantu dalam produksi hormon tertentu dan mendapatkan oksigen ke otot. Almond juga kaya akan Zinc (Zn) dan Copper (Co) yang dipercaya memiliki fungsi untuk meningkatkan imunitas tubuh. Bayangkan, jika kamu mengonsumsinya dengan takaran yang sesuai setiap hari? Sudah jelas sekali tubuh kamu akan penuh dengan nutrisi, Nutizen.

Manfaat kacang almond untuk kesehatan

Kandungan nutrisi, vitamin, dan juga mineral yang melimpah tersebut tentu tidak mungkin apabila tidak berguna untuk kesehatan. Kira-kira apa saja manfaatnya? Berikut adalah ulasannya:

Turunkan kadar LDL kolesterol & kurangi risiko penyakit jantung

Kacang almond mengandung lemak tak jenuh tunggal, jenis lemak yang meningkatkan kesehatan seperti yang ditemukan dalam minyak zaitun. Lemak ini juga telah dikaitkan dengan berkurangnya risiko penyakit jantung.

Pernah dilakukan penelitian oleh 5 lembaga penelitian epidemiologi manusia terbesar, termasuk Nurses Health Study, Iowa Health Study, Adventist Health Study, dan Physicians Health Study. Semuanya menemukan bahwa konsumsi kacang almond selalu terkait dengan risiko penyakit jantung yang lebih rendah. 

Para peneliti telah mempelajari data dari Nurses Health Study. Mereka memperkirakan bahwa mengganti kacang dengan jumlah karbohidrat yang setara dalam diet rata-rata menghasilkan pengurangan 30% risiko penyakit jantung. Para peneliti menghitung pengurangan risiko yang lebih mengesankan sebesar 45% ketika lemak dari kacang diganti dengan lemak jenuh.

Sebuah penelitian yang diterbitkan oleh British Journal of Nutrition menunjukkan bahwa almond baik untuk kesehatan jantung. Almond, diketahui secara independen dapat menurunkan kolesterol. Apa lagi jika dikombinasikan dengan cara makan sehat yang lainnya, efeknya akan sangat baik. Dalam studi ini dilakukan diet terhadap 12 pasien dengan LDL kolesterol yang tinggi. Mereka diberi asupan kacang almond dan juga protein kedelai, dan kacang-kacangan yang lainnya. Hasilnya, pengurangan yang sangat maksimal hanya dalam kurun waktu 2 minggu saja.

Proteksi terhadap diabetes

Mengurangi makan camilan setelah makan dapat membantu melindungi tubuh dari diabetes dan penyakit kardiovaskular. Almond tampaknya tidak hanya mengurangi kenaikan gula darah setelah makan. Almond juga menyediakan antioksidan untuk membersihkan jumlah radikal bebas yang lebih kecil yang masih dihasilkan. (Jenkins DJ, Kendall CW, Journal of Nutrition).

Para peneliti melakukan studi terhadap 15 orang yang sehat dengan memberinya makanan sebanyak 5 kali. Tentunya, jumlah karbohidrat, protein, dan lemaknya juga sebanding. Sampel darah juga diambil 4 jam sebelum dan sesudah makan. Kadar antioksidannya menurun, namun ketika mereka konsumsi almond, kadar antioksidannya meningkat. Almond juga menurunkan kenaikan gula darah dan insulin setelah makan. Cocok sekali bagi kamu atau orang tua kamu yang memang penderita diabetes, Nutizen.

Mengurangi berat badan

Sebuah penelitian diterbitkan oleh International Journal of Obesity and Related Metabolic Disorders. Penelitian ini melibatkan 65 orang dewasa yang kelebihan berat badan dan obesitas. Penelitian ini menunjukkan bahwa diet rendah kalori yang diperkaya dengan almond, yang tinggi lemak tak jenuh tunggal, dapat membantu individu yang kelebihan berat badan menurunkan berat badan lebih efektif daripada diet rendah kalori tanpa kacang almond.

Mereka yang diet rendah kalori yang diperkaya dengan kacang almond mengonsumsi 39% kalori dalam bentuk lemak.  25% di antaranya adalah lemak tak jenuh tunggal. Sebaliknya, mereka yang diet rendah kalori, namun tinggi karbohidrat kompleks hanya mengonsumsi 18% kalori sebagai lemak. 5% selanjutnya adalah lemak tak jenuh tunggal, sementara 53% kalori yang berasal dari karbohidrat.

Mangan, tembaga & riboflavin produksi banyak energi

Almond adalah sumber mangan dan tembaga yang sangat baik. Dua mineral ini merupakan faktor penting dari enzim oksidatif kunci yang disebut dengan superoksida dismutase. Superoksida dismutase menghilangkan radikal bebas yang diproduksi di dalam mitokondria, pabrik-pabrik produksi energi di dalam sel-sel kita, sehingga menjaga energi kita tetap mengalir. 

Riboflavin (vitamin B2) juga memainkan setidaknya dua peran penting dalam produksi energi tubuh. Ketika aktif dalam jalur produksi energi, riboflavin mengambil bentuk flavin adenine dinucleotide (FAD) atau flavin mononucleotide (FMN). Dalam bentuk ini, riboflavin menempel pada enzim protein yang disebut flavoprotein yang memungkinkan produksi energi berbasis oksigen terjadi.

Mencegah batu empedu

Ada sebuah data diet selama dua puluh tahun yang dikumpulkan pada lebih dari 80.000 wanita dari Nurses ‘Health Study. Hasil studi menunjukkan bahwa wanita yang mengonsumsi setidaknya 1 ons kacang almond, kacang tanah, atau selai kacang setiap minggu memiliki risiko 25% lebih rendah terkena batu empedu.

Nutizen, itulah beberapa manfaat kacang almond untuk kesehatan yang bisa kamu dapatkan. Tidak perlu ragu untuk konsumsi kacang super yang satu ini. Kamu bisa beli kacang almond di Gonutify.com. Produk dijamin 100% asli tanpa ada campuran bahan kimia. Almond diproses dengan pemanggangan yang sempurna, sehingga menghasilkan cita rasa yang gurih, lezat dan tentunya segar.

Bagikan ide kamu

Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Foto
  • SKU
  • Rating
  • Harga
  • Status Stok
  • Ketersediaan
  • Masukkan Keranjang Belanja
  • Description
  • Deskripsi Produk
  • Berat
  • Ukuran
  • Color
  • Informasi tambahan
  • Attributes
  • Custom fields
Bandingkan
Wishlist 0
Open wishlist page Continue shopping
× Chat dengan kami