Website Resmi Nutify Indonesia. WA: +62 815-1959-8128
Keranjang Saya
Rp0,00
Keranjang Saya
Rp0,00

Tetap Di Rumah Dan Coba Cara Mengolah Kacang Almond Untuk Camilan Ini!

cara mengolah kacang almond untuk camilan

Nutizen, karena situasi sekarang memang mengharuskan kita untuk tetap di dalam rumah, kecuali dalam keadaan darurat, tentunya kita akan memiliki banyak waktu kosong. Waktu kosong tersebut bisa dimanfaatkan untuk hal-hal yang positif seperti berolah raga, bermain bersama anak, membaca buku, dan tentunya memasak. Terkait kegiatan memasak, kamu bisa mengajak anak-anak dan pasangan untuk memasak bersama. Salah satunya, memasak camilan atau kue-kue yang berbahan dasar kacang almond. Ada beberapa cara mengolah kacang almond untuk camilan yang bisa kamu buat di rumah dan tentunya mudah untuk dilakukan. 

Cara Mengolah Kacang Almond Untuk Camilan

Umumnya, kita mengetahui cara menikmati kacang almond itu ada tiga, yaitu dengan cara dipanggang, digoreng, atau dimakan mentah begitu saja. Cita rasa almond yang manis memang membuatnya menjadi mudah untuk diolah lagi menjadi kue atau camilan, atau menjadi campuran makanan. Seperti kue brownies, misalnya, sudah lazim kita temukan dengan topping kacang almond.

Selain rasanya yang enak, almond juga kaya akan nutrisi dan juga Zinc yang mampu menambah imunitas tubuh kita. Apa lagi di saat sedang pandemi global coronavirus ini yang memang belum ditemukan vaksinnya.

Bagaimana cara mengolah kacang almond untuk camilan? Berikut beberapa idenya:

1. Almond Panggang

Sebelum kita masuk ke dalam olahan yang lainnya, mungkin kamu masih belum tahu bagaimana cara mengolah kacang almond untuk camilan ini menjadi almond panggang.

Memanggang kacang almond memang hanya membutuhkan waktu beberapa menit saja, namun cita rasa yang dihasilkan sangat berbeda. Selain itu, sudah tentu kalau aromanya akan lebih harum, Nutizen, dibandingkan dengan masih mentah. Oia, memanggang kacang almond sebelum memasukkannya ke dalam adonan kue juga bisa mencegah almond ini  tenggelam ke bagian dasar adonan, lho.

Cara Memanggang Kacang Almond
Kacang Almond Panggang Nutify Indonesia Gonutify.com

Caranya mudah, hanya menggunakan oven saja. Panaskan oven hingga 350oF (176.7oC). Taruh dan sebarkan Kacang almond pada loyang yang dilapisi dengan kertas roti. Kemudian panggang kacang almond selama lima sampai 10 menit.

Jangan lupa sesekali mengaduk kacang almond beberapa kali untuk meratakan bagian dari kacang almond sehingga terpanggang secara merata. Keluarkan kacang almond dari oven tepat ketika warnanya sudah berubah menjadi coklat keemasan dan harum khas kacang almondnya sudah keluar.

Lalu,  pindahkan kacang Almond (cukup angkat kertas perkamen) ke atas wadah lain atau ke dalam piring untuk mendinginkannya.

Jika kamu tidak mau repot memanggangnya, kamu bisa langsung beli kacang almond di gonutify.com! Sudah terjamin sehat dan alaminya! 100 % almond asli, diolah tanpa pewarna dan perasa sintetik.

Ada beberapa varian seperti Nutify Almond Gourmet Dark Chocolate, Nutify Almond Gourmet Honey & Sesame, Nutify Almond Gourmet Garlic & Sea Salt, dan juga Nutify Almond Gourmet Chilli & Lime. Nikmati sensasi makan almond yang berbeda dari Nutify Indonesia! Untuk pemesanan silahkan langsung buka website-nya!

2. Energy Bar

Almond Energy Bar - Nutify Indonesia - Gonutify.com

Kacang almond memang disebut sebagai superfood oleh para ahli gizi dan juga dokter karena kandungan nutrisinya yang luar biasa. Tapi, tidak ada salahnya juga jika kita menyebutnya superfood karena jenis biji-bijian yang satu ini bisa diolah juga ke berbagai jenis makana. Salah satunya, diolah menjadi energy bar. Makanan atau camilan ini biasanya sering dimakan oleh orang yang sedang berdiet. Hal ini karena kandungan seratnya yang tinggi membuat siapa saja yang makan ini akan kenyang lebih lama. 

Tidak perlu membeli, kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang sederhana. Bahan utamanya adalah kacang almond dan juga oatmeal. Rasa dari energy bar almond ini dijamin tidak kalah nikmat dengan yang sudah terkenal. Selain itu, juga lebih sehat karena fresh dan kamu sendiri yang mencampurkan bahan-bahan makanannya.

Caranya, siapkan kacang almond, oatmeal, madu, dan juga kismis secukupnya. Kemudian campur ke dalam satu wadah besar. Lalu cetak adonan ke dalam loyang dan kemudian panggang sampai matang hingga teksturnya padat dan mengeras. Potong-potong sesuai selera kamu dan bisa langsung dimakan! Rasa manis dan gurih dari kacang almond tersebut sangat nikmat. Kamu juga bisa mengganti menu sarapan kamu dengan beberapa potong energy bar almond ini, Nutizen. Jelas lebih sehat dibandingkan makanan yang berkalori tinggi.

3. Dicampur Dengan Coklat

cara mengolah kacang almond untuk camilan -Almond with chocolate - Nutify Indonesia

Tidak hanya menjadi energy bar saja, kamu juga bisa memadukan kacang almond dengan coklat. Camilan ini tentunya sangat bersahabat untuk kamu dan juga anak-anak, Nutizen.

Cara membuatnya juga sangat gampang sekali. Siapkan setengah cangkir almond panggang utuh, kemudian satu bar coklat yang sudah dilelehkan terlebih dahulu. Celupkan setengah atau seluruh (sesuai selera) bagian almond ke dalam coklat meleleh (bagian runcing di bawah jika hanya setengah yang dicelupkan). Kemudian taruh di atas kertas lilin berdampingan (membentuk hati), lalu diamkan sampai kering dan menyatu. Mudah sekali bukan, Nutizen?

4. Kue Pai Almond Blueberry

Almond Blueberry Pai - Nutify Indonesia

Kacang almond juga bisa divariasikan dengan tambahan blueberry. Kamu bisa bayangkan sendiri bagaimana nikmatnya kue pai lalu dicampur dengan almond dan ada tambahan rasa blueberry. Tentu membuat siapa saja seketika ‘lapar’ saat melihatnya.

Cara membuatnya juga tidak terlalu susah. Bahan-bahan yang dierlukan:

  • Satu cangkir bubuk kue (baking powder) rendah lemak
  • ½ gelas gandum mentah biasa
  • ¼ cangkir gula merah
  • ¼ cangkir almond panggang cincang
  • 1/2 sendok teh bubuk kayu manis
  • 1/4 sendok teh pala bubuk
  • 1/2 cangkir mentega light dingin, dipotong
  • 1/4 cangkir gula pasir
  • dua sendok makan tepung serbaguna
  • lima cangkir blueberry beku
  • dua sendok makan jus lemon.

Cara membuatnya:

  • campurkan 6 bahan pertama dalam mangkuk besar
  • potong mentega dengan blender kue sampai campuran hancur dan mulai menyatu
  • kemudian, campurkan gula pasir dan tepung
  • aduk campuran gula pasir, blueberry, dan jus lemon dalam mangkuk berukuran sedang.
  • pindahkan campuran blueberry ke loyang ukuran 2-liter yang diberi sedikit minyak
  • taburkan campuran gandum secara merata di atas campuran blueberry tersebut
  • panggang pada suhu 350° F (176°C) selama 50 menit atau sampai bergelumbung dan berwarna keemasan.
  • Selesai sudah! Nikmat dan tentunya asik untuk menu camilan sore bersama keluarga di rumah. 

5. Cranberry Almond Granola Bar

Almond Granola Bar - Nutify Indonesia

Yang selanjutnya adalah Cranberry Almond Granola Bar. Mirip dengan energy bar yang tadi, Nutizen. Namun, ada perbedaan bahan yang digunakan dan tentunya rasa yang dihasilkan juga sangat berbeda. 

Siapkan 3 sendok makan mentega, satu gelas marshmallow, 15 ons sereal dan kacang almond (sudah dicampur), 3 cangkir rice cereal, 6 ons cranberry kering (manis), dan1 sendok teh garam.

Cara membuatnya, Lelehkan tiga sendok makan mentega dalam oven dengan api kecil. Masukkan marshmallow, masak dan aduk sampai meleleh. Kemudian angkat. Masukkan ke dalam food processor, sereal  kacang almond,  rice cereal, cranberry kering, dan garam. Giling sampai halus ya, Nutizen. Setelah itu campurkan ke dalam adonan marshmallow tadi. Taruh ke atas loyang, diamkan selama kurang lebih satu jam, kemudian potong-potong menjadi 40 bagian. Tidak terlalu sulit kan, Nutizen?

Nutizen, itulah beberapa cara mengolah kacang almond untuk camilan yang bisa kamu coba di rumah. Mungkin membuat olahan ini bisa mengisi waktu luang kamu selama #dirumahaja ini. Jangan lupa untuk memakan makanan sehat yang lainnya, dan salam sehat, Nutizen!

Bagikan ide kamu

Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Foto
  • SKU
  • Rating
  • Harga
  • Status Stok
  • Ketersediaan
  • Masukkan Keranjang Belanja
  • Description
  • Deskripsi Produk
  • Berat
  • Ukuran
  • Color
  • Informasi tambahan
  • Attributes
  • Custom fields
Bandingkan
Wishlist 0
Open wishlist page Continue shopping
× Chat dengan kami