Website Resmi Nutify Indonesia. WA: +62 815-1959-8128
Keranjang Saya
Rp0,00
Keranjang Saya
Rp0,00

Cara Membuat Selai Almond Di Rumah!

Cara mengolah kacang almond menjadi selai

Nutizen, sekarang kita sudah memasuki yang namanya era new normal atau kenormalan baru. Tentunya akan sangat banyak hal yang berubah terkait dengan situasi sekarang ini. Seperti kewajiban menggunakan masker, yang sebelum ada pandemi, tentunya jarang sekali dari kita yang menggunakan masker saat keluar dari rumah. Selanjutnya adalah, menggunakan hand sanitizer, dan cuci tangan sesering mungkin. Hal ini juga kemungkinan jarang kita lakukan sebelum ada pandemi covid-19 menyerang. Sekarang, sudah waktunya kita untuk berubah dan mengikuti protokol kesehatan baru yang mungkin akan kita jalani entah sampai kapan. Makanan sehat juga sudah menjadi kewajiban untuk selalu dikonsumsi. Selain itu, cara pengolahan juga harus diperhatikan, termasuk mengolah kacang almond

Kacang almond yang satu ini memang terbilang sebagai makanan super yang sudah jelas kandungan gizi dan juga nutrisi lainnya sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Beberapa manfaatnya, antara lain, untuk menjaga atau menurunkan kadar gula darah, menjaga kesehatan jantung, dan memperkuat imunitas tubuh kita. Belum lagi kandungan serat yang cukup tinggi dalam setiap takarannya, yang membantu kamu tidak mudah lapar dan akhirnya dapat bermanfaat bagi kamu yang sedang diet untuk menurunkan berat badan. 

Ragam cara mengolah kacang almond

Almond memang sangat mudah untuk diolah bersama dengan makanan lainnya. Bisa dijadikan kue basah, kue kering, energy bar, bahkan, sampai ke tumisan kangkung juga bisa, Nutizen. Bagian minyak dan tepung kacang almond juga dapat dimanfaatkan untuk memasak, serta untuk kecantikan dan perawatan wajah. Tidak heran kan, mengapa orang zaman dahulu ini sudah mengonsumsi almond untuk berbagai macam kebutuhan? Sudah jelas karena superioritasnya ini! Bisa dibilang, di keluarga kacang-kacangan, almond adalah salah satu yang terbaik apabila berbicara mengenai manfaat.

Untuk soal rasa, kacang almond juga tidak kalah enaknya dengan kacang lain. Almond sendiri terbagi menjadi dua, yaitu almond pahit dan juga almond manis. Yang biasa untuk dikonsumsi adalah yang manis, sedangkan yang pahit biasanya dimanfaatkan minyaknya untuk perawatan wajah. Almond juga bisa diolah lagi menjadi susu. Biasanya, susu almond ini sangat baik untuk kamu yang sedang diet. Campurkan dengan kurma dan oatmeal, tambahkan dengan madu, lalu diblender, sudah menjadi smoothies yang sangat sehat dan cocok untuk menjadi menu sarapan kamu. 

Berbicara mengenai sarapan, mungkin banyak orang belum tahu kalau ada ragam cara memasak almond menjadi sarapan yang sehat, enak, dan praktis. Tentunya sarapan praktis diperlukan banget buat kamu yang perlu berangkat ke kantor sepagi mungkin. Salah satu sarapan praktis yang tetap sehat, yaitu membuat roti berlapis (sandwich). Cukup taburi selai di atas sehelai roti, lalu tutup dengan sehelai roti lagi di atasnya, siap deh dimakan. Nah, buat kamu yang ingin varian selai yang agak berbeda, namun tetap sehat, bisa banget untuk membuat selai almond sendiri di rumah.  

Selai kacang almond cocok buat sarapan sehat dan praktis

Mengolah kacang almond menjadi selai membutuhkan beberapa bahan lainnya untuk ‘membantu’ kacang almond ini agar bisa berubah menjadi selai yang nikmat untuk dicampur dengan roti atau makanan lainnya.

Selai kacang almond tentu sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan sehat kamu. Rasanya yang enak, manisnya yang tidak berbahaya untuk tubuh, dan tentunya cara pembuatannya yang cukup mudah. Mudah apabila kamu mau untuk mencoba, Nutizen!

Tekstur yang creamy, aroma yang harum khas kacang almond dan segar membuat mood kita sudah sangat bagus sebelum mulai mengonsumsinya! Selai almond buatan sendiri juga lebih terjangkau. Contoh mudahnya, satu pon atau 16 ons kacang almond dapat menghasilan 1 pon selai almond juga. Tentunya akan lebih murah jika buat sendiri, bukan? Kamu bisa bandingkan jika membeli almond mentah dan mengolahnya sendiri dibandingkan dengan membeli selai kacang almond yang sudah jadi. Pasti jauh harganya!

Cara mengolah kacang almond menjadi selai

Untuk mengolah kacang almond menjadi selai, kamu membutuhkan kesabaran dalam prosesnya serta gak pantang menyerah bila percobaan pertama kamu gagal. Siapa tahu, ketekunan gak hanya membuat kamu bisa mengonsumsi selai almond buatan sendiri, tetapi juga bisa menjualnya.

Agar hasilnya lebih maksimal, kamu bisa beli sendiri almond mentah dan memanggangnya sendiri. Kamu bisa ikuti tips dari Nutify tentang cara memasak kacang almond dengan cara memanggang di sini.

Kamu tidak perlu ragu, dengan memanggang kacang almond, nutrisi dan gizinya tidak hilang sama sekali! Jadi, tetap sehat dan bermanfaat untuk dikonsumsi. Selain itu, kamu juga membutuhkan food processor atau blender untuk membuat selai kacang almond ini, Nutizen. Biar lebih mudah untuk menggiling kacang almond dan bahan-bahan yang lainnya.

Dilansir dari situs cookieandkate.com, berikut adalah cara membuat selai kacang almond. Beberapa bahan diantaranya adalah opsional ya, Nutizen, kamu bisa ganti sesuai dengan selera kamu.

Bahan-bahannya adalah:
  • 16 ons (3 gelas) almond mentah
  • ¼ garam sendok teh
  • Opsional: ¼ sendok teh bubuk kayu manis
  • Opsional: ½ sendok teh ekstrak vanila
  • Opsional: 2 sendok makan sirup maple atau madu

Bahan-bahannya sangat sedikit dan mudah dicari bukan, Nutizen?

Cara Membuat:
  • Panaskan oven dengan suhu 176 derajat Celcius. Lalu masukkan almond ke dalam loyang, sebarkan secara merata dan panggang selama 10-15 menit. Jangan lupa untuk dibalik agar matang secara merata. Angkat setelah matang dan biarkan almond dingin dengan suhu ruangan. Hal ini diperlukan jika kamu membeli almond yang mentah ya, Nutizen. Jika memang sudah memiliki almond panggang, maka kamu bisa lewati bagian ini dan langsung ke bagian kedua saja.
  • Pindahkan almond ke blender berkecepatan tinggi atau food processor. Blender sampai lembut dan berhenti sesekali untuk mengikis kacang almond yang menempel pada pisau atau sisi lain yang tidak terblender dengan baik. Kamu butuh kesabaran agar almond ini berubah menjadi creamy. Kamu jangan bingung saat almond teksturnya berubah menjadi seperti tepung. Itu memang prosesnya sebelum menjadi creamy
  • Jika almond sudah creamy dan lembut, maka kamu bisa tambahkan bahan-bahan lainnya. Jangan lupa tambahkan garam juga agar rasanya lebih ngeblend. Kamu bisa tambahkan sirup, madu, atau bubuk kayu manis untuk menambah rasa,  sesuai dengan selera kamu, deh!
  • Setelah mencampurnya, blender kembali beberapa menit agar semua bahan-bahan tersebut tercampur dengan sempurna.
  • Setelah itu, biarkan adonan cooling down dulu selama beberapa menit sebelum kamu pindahkan ke toples selai kamu. 

Selai kacang almond sudah jadi! Cara mengolah kacang almond seperti ini memang dibutuhkan kesabaran, Nutizen. Tapi, hasilnya sangat memuaskan dan tentunya kamu pasti akan penasaran ingin menambahkan atau mengganti bahan opsional tadi dengan sesuai selera kamu.

Cara Menikmati Selai Kacang Almond

Karena rasanya yang netral, selai kacang almond bisa masuk ke ragam jenis makanan. Ada beberapa cara menikmati selai kacang almond yang lezat ini, Nutizen. Yang pertama, tentunya bisa dengan roti biasa atau roti gandum. Cukup oles di atas roti. Jika mau, tambahkan sedikit parutan keju atau tanpa topping lainnya, langsung tutup dengan satu sisi roti lagi dan lahap! Rasanya? Sudah pasti sangat enak, Nutizen!

Selain itu, kamu juga bisa memasukkan selai kacang almond ini di dalam yoghurt plain kamu untuk menambah protein. Bisa juga diolesi di buah pisang atau muffin. Dijamin rasanya akan sangat segar dan membuat sarapan kamu lebih berwarna dari sebelumnya!

Bagi kamu yang ‘penasaran’ dengan kacang almond, kamu bisa coba ikuti cara mengolah kacang almond menjadi camilan ini untuk menambah skill dan pengetahuan kamu dalam memasak. Dijamin unik-unik dan tentunya berbeda dari yang lainnya, Nutizen!

cara mengolah almond menjadi selai

Bagi kamu yang tidak mau repot-repot untuk memanggang kacang almond, kamu bisa beli kacang almond di Nutify Indonesia. Untuk rasa yang sesuai dengan selai, kami menyarankan untuk membeli yang Nutify Gourmet Almond Honey and Sesame. Rasanya sudah cukup manis dan tentunya tanpa pemanis buatan, Nutizen. Tinggal kamu blender saja dan mungkin tambahkan beberapa bahan lain yang kamu suka. Wah, rasanya pasti luar biasa nikmat!

Selain kacang almond, kacang-kacangan lainnya bisa juga dibuat menjadi selai

Oia, kamu juga bisa mengganti kacang almond dengan kacang yang lainnya, Nutizen. Misalnya, kacang mete, kacang kenari, atau kacang pekan. Caranya tetap sama, kamu harus memanggangnya terlebih dahulu, dan setelahnya, ikuti saja langkah-langkah yang ada di atas. Sudah bisa dipastikan selai kacang kamu akan bertambah banyak kalau sudah mencoba satu. Selain nikmat, kamu juga tidak perlu takut untuk mengonsumsi selai ini dalam jumlah yang banyak, karena sangat sehat. Lemak yang dikandung kacang almond atau kacang-kacangan lainnya adalah lemak sehat yang justru dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi dan juga kolesterol jahat yang ada di dalam tubuh kamu.

Semoga artikel cara mengolah kacang almond menjadi selai ini bermanfaat untuk kamu. Dan tidak lupa juga, semoga dengan adanya selai kacang almond di rumah, kamu jadi lebih sering konsumsi kacang almond yang memang sangat baik untuk memperkuat imunitas tubuh kita di tengah pandemi coronavirus baru ini. Tetap sehat dan stay safe, Nutizen!

Bagikan ide kamu

Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Foto
  • SKU
  • Rating
  • Harga
  • Status Stok
  • Ketersediaan
  • Masukkan Keranjang Belanja
  • Description
  • Deskripsi Produk
  • Berat
  • Ukuran
  • Color
  • Informasi tambahan
  • Attributes
  • Custom fields
Bandingkan
Wishlist 0
Open wishlist page Continue shopping
× Chat dengan kami