Website Resmi Nutify Indonesia
Keranjang Saya
Rp0,00
Keranjang Saya
Rp0,00

6 Ide Snack Sehat Rendah Gula Untuk Kamu!

Snack Sehat Rendah Gula

Buat kamu yang sedang diet sehat, sangat penting untuk menghindari konsumsi gula berlebihan. Untuk itu, kamu bisa mencoba membuat sendiri snack sehat rendah gula di rumah. 

Resep Snack Sehat Rendah Gula

Kenapa sih kita harus memperhatikan seberapa banyak gula yang kita konsumsi? Mengurangi jumlah gula dalam makanan dapat membantu kita mengurangi risiko diabetes dan obesitas.

Mengganti makanan tinggi gula dengan pilihan yang sehat dapat membantu kita mendapatkan semua vitamin dan mineral esensial tanpa tambahan kalori. Hal ini juga dapat membantu kita menurunkan berat badan, jika perlu.

Untuk lebih mudah mengontrol gula kita, ada baiknya kita membuat snack sehat rendah gula itu sendiri. Berikut adalah 7 resep snack sehat rendah gula untuk kamu yang kami lansir dari berbagai sumber!

Coco Chips Tanpa Gula

Kata siapa sih choco chips gak bisa rendah gula. Choco chips yang satu ini bisa, loh, rendah gula. Selain rasa manis dari cokelat yang alami, snack sehat rendah gula ini juga terdapat snack kacang almond di dalamnya, yang membuatnya kaya akan protein. Berikut adalah resep snack sehat rendah gula choco chips yang lezat, sebagaimana dilansir dari halfbakedharvest.com

Snack Sehat Rendah Gula
Gambar: halfbakedharvest.com

Bahan-bahan:

  • 1 1/2 cangkir kacang almond panggang dan asin
  • 8 ons kurma medjool diadu, pastikan menggunakan kurma yang lembab 
  • 3 sendok makan minyak kelapa
  • 2 sendok teh ekstrak vanila
  • 2 cangkir old fashioned oats
  • 1 cangkir keping cokelat semi-manis atau cokelat hitam, ditambah 4 ons lagi untuk meleleh di atasnya jika diinginkan 
  • garam laut 

Cara Pembuatan: 

  1. Lapisi loyang dengan kertas roti.
  2. Dalam mangkuk food processor, campurkan kacang almond, kurma, minyak kelapa, vanili, dan oat. Proses sampai tercampur rata dan tidak ada potongan besar kurma yang tersisa. Jika adonan tampak kering, tambahkan satu sendok makan minyak kelapa dan sedikit air untuk menyatukan adonan. Masukkan choco chips
  3. Gulung adonan menjadi bola ukuran 18-20 sendok makan dan letakkan di atas loyang yang sudah disiapkan. Dengan menggunakan telapak tangan, tekan dengan lembut setiap bola adonan untuk meratakan menjadi lingkaran. Transfer ke freezer dan bekukan 10-15 menit atau sampai keras. 
  4. Jika diinginkan, lelehkan 4 ons cokelat dan taburi di atas kue. Taburi dengan garam serpihan. Makan, atau biarkan cokelat mengeras dan simpan dalam wadah kedap udara di lemari es. 

Coconut Pine-lime Pops

Cemilan yang satu ini sangat sehat dan juga segar, loh. Coconut Pine-lime Pops ini juga termasuk snack sehat rendah gula yang pas dikonsumsi ketika cuaca sedang panas-panasnya. Yuk langsung aja baca resepnya sekarang juga, sebagaimana dilansir dari delicious.com.au!

Snack Sehat Rendah Gula
Gambar: delicious.com.au

Bahan-bahan:

  • 2 x 400 ml santan kalengan
  • 8 buah markisa
  • 1/2 nanas, buang biji, cincang
  • 2 buah pisang, cincang
  • 2 buah mangga, cincang kasar
  • Jus dari 2 jeruk nipis
  • 1 sdt kunyit bubuk
  • 1 sdm sirup malt beras
  • 1 sdm ekstrak vanilla-bean
  • 2 sdm susu non-dairy (kamu bisa menggunakan santan)

Cara Pembuatan:

  1. Kocok kaleng santan, lalu buka dan tuangkan santan ke dalam 3 nampan es batu. Bekukan semalaman.
  2. Olesi loyang kue persegi 21 cm dan lapisi dengan bungkus plastik, biarkan banyak yang menggantung di sisinya.
  3. Potong dua markisa dan kikis daging dan bijinya ke dalam saringan yang diletakkan di atas mangkuk, tekan padatan dengan sendok untuk mengekstrak jus sebanyak mungkin. Buang bijinya, sisakan jus.
  4. Kocok nanas, pisang, mangga, jus markisa, air jeruk nipis, dan kunyit dalam food processor hingga halus.
  5. Tuang ke dalam loyang yang sudah disiapkan dan bekukan selama 1-2 jam. Dalam 2 tahap, kocok kubus kelapa beku, sirup malt beras, dan vanila dalam food processor selama 4-5 menit hingga halus. (Campuran akan menjadi rapuh sebelum menjadi halus. Tambahkan susu setelah 4 menit untuk membantu menyatukan campuran.)
  6. Tuang di atas sorbet nanas, masukkan ice cream stick dengan jarak yang sama (Kamu dapat memotong balok menjadi 16 kotak dengan ukuran yang sama), lalu bekukan selama 2 jam atau sampai mengeras tetapi tidak keras.
  7. Penyajiannya, celupkan dasar loyang ke dalam air panas selama beberapa detik untuk melunakkan sorbet, lalu gunakan plastik pembungkus untuk menarik balok dari loyang. Menggunakan pisau panas, potong menjadi 16 pops, lalu sajikan.

Madu Dan Lemon Curd Tart Dengan Blueberry

Snack sehat rendah gula ini paling cocok dikonsumsi ketika pagi hari dengan secangkir teh. Bahkan dengan melihatnya saja, semua akan langsung menyukainya! Dilansir kembali dari delicious.com.au, berikut resepnya. 

Snack Sehat Rendah Gula
Gambar: delicious.com.au

Bahan-bahan:

  • 375g blok puff pastry beku, dicairkan
  • 2 x 125g punnets blueberries

Honey & Lemon Curd

  • 6 butir telur
  • Jus dari 2 buah lemon, parut halus kulitnya
  • 1/3 cangkir (115g) madu, ditambah ekstra untuk disajikan
  • 1 cangkir (250 ml) minyak kelapa, lelehkan

Cara pembuatan:

  1. Untuk lemon curd, masukkan semua bahan ke dalam panci dengan api kecil, aduk selama 2-3 menit hingga mengental. Sisihkan untuk mendinginkan. Dinginkan selama 1-2 jam agar lebih mengental.
  2. Gilas adonan menjadi persegi panjang berukuran 15cm x 30cm. Letakkan di atas loyang yang dialasi kertas roti dan tusuk-tusuk semuanya dengan garpu. Tutup dengan selembar kertas roti dan nampan kue lainnya, lalu panggang pada suhu 180 derajat Celcius selama 15 menit atau sampai garing dan keemasan.
  3. Oleskan pastry dengan honey & lemon curd dan taburkan di atas blueberry. Hiasi dengan madu ekstra dan sajikan. 

Chickpeas Panggang Renyah 

Resep Chickpeas Panggang Renyah yang dibumbui dengan sempurna ini membuat snack sehat rendah gula yang enak! Resep ini mudah & sehat! Vegan, bebas gluten, bebas susu, & bebas gula! Berikut resepnya, sebagaimana dilansir dari joyfoodsunshine.com.

Snack Sehat Rendah Gula
Gambar: joyfoodsunshine.com

Bahan-bahan: 

  • 15 ons chickpeas (kacang arab) kalengan. Bila menggunakan chickpeas mentah, rendam dulu chickpeas tersebut selamat 8 jam atau semalaman. Kemudian rebus sekitar 20 menit, lalu tiriskan, dan dinginkan pada suhu ruangan, sebelum diproses sesuai instruksi pada cara pembuatan. 
  • ½ sdt bubuk jintan
  • ½ sdt Smoked paprika
  • ½ sdt bawang putih bubuk
  • ¼ sdt bubuk bawang
  • ¼ sdt ketumbar
  • ½ sdt garam laut
  • ¼ sdt lada hitam
  • hingga 1 sdm minyak zaitun 

Cara Pembuatan:

  1. Panaskan oven hingga 400 derajat F atau 204 derajat C.
  2. Semprotkan sedikit loyang dengan semprotan anti lengket. 
  3. Bilas dan keringkan chickpeas secara menyeluruh.
  4. Dalam mangkuk kecil, campurkan jinten, paprika, bubuk bawang putih, garam laut, bubuk bawang merah dan merica. 
  5. Panggang chickpeas kering dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya di atas loyang yang sudah disiapkan selama 15 menit (jangan tambahkan bahan lain apa pun)!
  6. Keluarkan chickpeas dari oven dan percikan minyak zaitun di atas chickpeas, aduk hingga berlapis merata. Jika perlu, perlahan tambahkan lebih banyak minyak zaitun sampai semua chickpeas terlapisi minyak zaitun.
  7. Tambahkan bumbu ke chickpeas tersebut dan aduk sampai tercampur rata.
  8. Panggang pada suhu 400 derajat F atau 204 derajat C selama 10 menit lagi, lalu aduk.
  9. Kembalikan chickpeas yang sudah diaduk ke dalam oven dan panggang selama 5-10 menit lagi, sampai kerenyahan yang diinginkan tercapai (total 35-40 menit memanggang).
  10. Matikan oven dan buka sedikit pintunya. Biarkan chickpeas dingin dalam oven untuk mencapai kerenyahan maksimal maximum.

Matcha Tarts with Coconut and Yogurt

Siapa yang tidak suka dengan tarts? Kue yang satu ini ternyata juga bisa menjadi snack sehat rendah gula, loh! Lebih sehat lagi karena menggunakan bahan dari Nutify CHIAREAL yang berisikan oatmeal yang sudah dilengkapi dengan biji-bijian dan kacang-kacangan. Yuk langsung simak resepnya, sebagaimana dilansir dari veggiedesserts.com. 

Snack Sehat Rendah Gula
Gambar: veggiedesserts.com

Bahan-bahan Untuk Tart Kelapa Matcha:

  • 40 gr oat / 2 Sachet Nutify CHIAREAL
  • 75 gr kelapa parut
  • 21 gr kacang almond
  • 6 kurma diaduk dan dilunakkan dalam air hangat selama beberapa menit
  • 3 sendok makan minyak kelapa
  • 1 sdt bubuk teh hijau matcha

Cara pembuatan: 

  • Hancurkan Nutify CHIAREAL dalam food processor atau blender sampai sedikit lebih halus. Tambahkan sisa bahan (tetapi bukan yogurt atau blueberry) dan aduk hingga tercampur rata.
  • Tekan campuran kelapa matcha ke dalam cangkir muffin atau nampan tart dan dinginkan setidaknya selama satu jam atau semalam.
  • Keluarkan tart dengan hati-hati dari cangkir, isi dengan yogurt dan blueberry di atasnya. Sajikan segera atau simpan di lemari es di nampan muffin.

Sugar-free Passionfruit Sponge

Snack sehat rendah gula kali ini juga masih tentang kue. Kue yang satu ini rasanya lebih segar, loh. Hal tersebut karena kue ini terbuat dari campuran beberapa buah berry dan markisa. Berikut resepnya sebagaimana dilansir dari taste.com.au.

Snack Sehat Rendah Gula
Gambar: taste.com.au

Bahan-bahan:

  • 120g (2/3 cangkir) tepung kentang atau tepung jagung bebas gluten
  • 4 butir telur
  • 140g (1/2 cangkir) xylitol
  • 3 sdt pasta kacang vanila
  • 1 1/2 sdt baking powder bebas gluten
  • 20 g (1/4 cangkir) kelapa kering
  • 300ml krim tuang ctn
  • 130g (1/2 cangkir) yoghurt ala Yunani
  • 3-4 markisa, dibelah dua
  • 250g stroberi punnet , belah dua
  • 125g punnet raspberry

Cara Pembuatan:

  1. Panaskan oven dengan suhu 180 derajat C/160 derajat  C. Olesi dua loyang kue bulat 20 cm sedalam 6 cm dengan minyak. Lapisi alas dan sisinya dengan kertas roti. Olesi kertas dan dengan tepung kentang ekstra. Gunakan mixer listrik untuk mengocok telur dan xylitol hingga kental, pucat dan mengkilap. Tambahkan 1 sdt pasta vanilla dan kocok hingga tercampur rata.
  2. Ayak tepung kentang atau tepung jagung dan baking powder menjadi satu. Gunakan sendok logam besar untuk secara bertahap memasukkan campuran tepung ke dalam campuran telur, dalam 3 tahap, bergantian dengan kelapa, sampai tercampur rata. Bagi campuran di antara panci yang sudah disiapkan. Panggang selama 15-20 menit atau sampai kue berwarna keemasan pucat. Pindahkan ke rak kawat dan biarkan kue benar-benar dingin di dalam panci.
  3. Gunakan pengocok listrik untuk mengocok krim dan sisa pasta kacang vanila sampai terbentuk puncak yang kuat. Lipat perlahan dalam yoghurt.
  4. Letakkan 1 kue di piring saji. Oleskan dengan setengah campuran krim. Sendokkan setengah pulp markisa di atas krim. Taburi dengan kue kedua dan sisa campuran krim. Hiasi dengan stroberi dan raspberry, lalu taburi dengan sisa ampas markisa.

Gak Punya Banyak Waktu Untuk Bikin Snack Sehat Rendah Gula Sendiri Di Rumah?

Selain mencoba 6 ide resep snack sehat rendah gula tersebut, kamu pun bisa banget buat beli snack sehat rendah gula dari Nutify Indonesia. Kamu bisa pilih Nutify Trail Mix dengan berbagai varian, atau CHIAREAL, CHIASHOT bahkan Nutify Pulao Apel, serta varian lainnya. 

Dapatkan harga promonya setiap kali membeli di gonutify.com. Go Easy, Go Healthy, Go Nutify! 

Bagikan ide kamu

Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Foto
  • SKU
  • Rating
  • Harga
  • Status Stok
  • Ketersediaan
  • Masukkan Keranjang Belanja
  • Description
  • Deskripsi Produk
  • Berat
  • Ukuran
  • Informasi tambahan
  • Attributes
  • Custom attributes
  • Custom fields
Bandingkan
Wishlist 0
Open wishlist page Continue shopping