Website Resmi Nutify Indonesia
Keranjang Saya
Rp0,00
Keranjang Saya
Rp0,00

4 Resep Camilan Sehat Untuk Anak Sekolah

resep camilan sehat untuk anak sekolah

Dalam masa pertumbuhan, tentunya anak-anak kita membutuhkan makanan dengan nutrisi seimbang setiap harinya.  Untuk mencapai target tersebut, orang tua bisa menyiasati untuk memasukkan menu sehat seperti  resep camilan sehat  untuk anak sekolah ke dalam bekal mereka.

Dibanding membiarkan anak-anak memakan camilan secara bebas seperti junk food, ada sebaiknya orang tua menyiapkannya sendiri. Untuk itu berikut adalah resep camilan sehat untuk anak sekolah yang bisa kamu pelajari.

4 Resep camilan sehat untuk anak sekolah

Resep camilan sehat untuk anak sekolah kali ini pasti akan disenangi oleh anak-anak. Selain itu, bahan-bahan yang digunakan juga sehat. Yuk, langsung aja baca resep-resepnya dan coba memasaknya sekarang juga. 

Kue Pisang, kue andalan resep camilan sehat untuk anak sekolah

resep camilan sehat untuk anak sekolah
Gambar: yummytoddlerfood.com

Siapa sih anak yang tidak menyukai kue? Dengan rasanya manis, kue menjadi salah satu makanan favorit anak-anak. Coba memasukkan bahan sehat, seperti buah pisang, ke dalam adonan kue, tentu membuatnya lebih bernutrisi. 

Mengutip yummytoddlerfood.com, resep camilan sehat untuk anak sekolah ini, dijamin akan aman dari segi gula dan juga berat badan. Jika kamu memberikan anak-anak porsi yang sesuai, maka tidak akan ada masalah obesitas. Kue ini memiliki bahan dasar yang sangat sehat, seperti gandum, kelapa, kayu manis, pisang, dan telur.

Bahan-bahan resep camilan sehat untuk anak sekolah:

  • 1 cangkir gandum gulung
  • 1 cangkir kelapa parut tanpa pemanis
  • 1 sendok teh kayu manis
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1/4 sendok teh soda kue
  • 1 1/2 cangkir pisang matang yang dihaluskan (sekitar 3 ukuran sedang)
  • 3 butir telur, kocok sebentar
  • 1 sendok teh ekstrak vanili murni
  • 1/4 cangkir mentega, lelehkan dan sedikit dinginkan (atau minyak kelapa)
  • 1/4 cangkir sirup maple
  • 1 resep Cream Cheese Frosting

Cara memasak resep camilan sehat untuk anak sekolah:

  1. Panaskan oven sampai 350 derajat F atau 176 derajat C. Olesi dua loyang berukuran 8 inci dengan semprotan anti lengket dan lapisi dengan kertas roti. Olesi lagi dengan semprotan anti lengket.
  2. Masukkan oat, kelapa, baking powder, soda kue, dan kayu manis ke dalam mangkuk food processor. Giling sekitar 30 detik, atau hingga oat menyerupai tepung kasar.
  3. Tambahkan pisang, telur, vanila, mentega, dan sirup maple. Proses selama 30 detik lagi atau hingga adonan halus.
  4. Bagi adonan di antara loyang. Panggang selama 28-30 menit atau sampai penguji kue yang dimasukkan ke bagian tengah kue keluar dengan bersih.
  5. Letakkan loyang di atas rak kawat dan biarkan kue benar-benar dingin di dalam loyang.
  6. Untuk membekukan, letakkan satu kue di atas piring, taburi dengan 1 / 4-1 / 3 cangkir frosting. Letakkan kue kedua di atas dan oleskan sisa frosting di atasnya.

Catatan resep camilan sehat untuk anak sekolah:

  • Frosting Keju Krim: gunakan mixer genggam elektrik untuk mengaduk bersama 8 ons krim keju (dilunakkan pada suhu kamar), 2 sendok makan mentega (dilunakkan pada suhu kamar), 2 sendok makan madu atau sirup maple, dan 1 sendok teh ekstra vanila. Kocok hingga sangat halus.
  • Untuk membuat kue bebas susu: gunakan minyak kelapa leleh sebagai pengganti mentega dan yogurt Yunani non-dairy daripada krim keju di-frosting.
  • Untuk membuat kue bebas gluten: gunakan gandum gulung bersertifikat bebas gluten .
  • Biarkan kue mendingin di dalam loyang pada rak kawat untuk memastikan kue tetap menyatu dengan baik.
  • Buang kertas roti sebelum membekukan kue.
  • Untuk membuatnya, kamu bisa memanggang kue hingga sehari ke depan. Biarkan dingin, tutup seluruhnya, dan simpan di lemari es. Diamkan pada suhu kamar selama sekitar 30 menit sebelum membekukan.
  • Simpan sisa makanan yang ditutup dengan bungkus plastik di lemari es hingga 3 hari.

Brownies Alpukat

resep camilan sehat untuk anak sekolah
Gambar: mykidslickthebowl.com

Resep camilan sehat untuk anak sekolah yang satu ini adalah brownies alpukat yang mudah dibuat. Dilansir dari mykidslickthebowl.com, brownies ini bebas gluten, bebas susu tanpa tepung, dan bebas gula rafinasi. Selain menyehatkan, pastinya juga bakal disenangi oleh anak-anak. 

Bahan-bahan resep camilan sehat untuk anak sekolah:

Bahan-bahan basah:
  • 1 buah alpukat ukuran besar
  • 2 butir telur
  • 85 ml sirup maple ini sepertiga cangkir, brownies juga bekerja dengan lebih sedikit sirup maple, dapat dikurangi menjadi seperempat cangkir.
  • 2 sdt esens vanila opsional
Bahan-bahan kering:
  • 110 g kacang almond bubuk 
  • 80 g cocoa ini adalah setengah cangkir
  • 2 sdt baking powder
  • 80 g keping cokelat murni. Untuk memastikan resepnya bebas susu, periksa apakah cokelat yang kamu gunakan bebas susu.

Cara pembuatan:

  • Panaskan oven hingga 180 derajat Celcius atau sekitar 360 derajat Fahrenheit.
  • Lapisi loyang kue dengan kertas roti atau kertas roti, atau gunakan loyang silikon berukuran 20cm x 17cm (sekitar 8 x 7 inci).
  • Masukkan bahan-bahan basah ke dalam food processor (alpukat, telur, sirup maple, dan vanilla (opsional) Blitz sampai mendapatkan pure hijau yang lembut dan cantik.
  • Tambahkan bahan kering, tidak termasuk chocolate chip (almond bubuk, cokelat, dan baking powder). Kocok hingga campuran menjadi adonan yang tercampur rata dengan baik.
  • Tambahkan chocolate chip, aduk hingga tercampur dengan adonan.
  • Tuang adonan kedalam loyang yang sudah disiapkan. Tumbuk bagian atas brownies dengan beberapa tetes cokelat pekat ekstra, ini adalah langkah opsional tetapi membuat tampilan brownies semakin menarik.
  • Panggang selama 25-30 menit sampai bagian atas brownies mengeras dan bila ditusuk dengan tusuk brownies, keluar bersih, lalu biarkan dingin di loyang.
  • Angkat brownies yang sudah dingin dari loyang, Iris menjadi 16 bagian.

Catatan

Brownies alpukat ini bisa disimpan dalam wadah kedap udara di lemari es hingga seminggu, atau bisa dibekukan hingga 3 bulan. 

Nutrisi

Kalori: 121 kkal | Karbohidrat: 12 g | Protein: 4g | Lemak: 8 gram | Lemak Jenuh: 3 g | Kolesterol: 21 mg | Natrium: 77 mg | Kalium: 188 mg | Serat: 3 g | Gula: 5 g | Vitamin A: 48 IU | Vitamin C: 1 mg | Kalsium: 80mg | Besi: 1 mg

Kue Mangkok Bebas Susu

resep camilan sehat untuk anak sekolah
Gambar: mykidslickthebowl.com

Mengutip mykidslickthebowl.com, kue mangkok bebas susu ini lebih dari sekedar bebas dari produk susu. Resep camilan sehat untuk anak sekolah ini juga bebas gluten. Menjadikan resep camilan sehat untuk anak sekolah yang satu ini sempurna untuk anak-anak dengan alergi.

Bahan-bahan untuk resep camilan sehat untuk anak sekolah:

Bahan-bahan kering:
  • 1 ¾ Cangkir tepung bebas gluten 230g
  • ¾ Gula kastor cangkir 150g
  • 2 sendok teh baking powder
  • 1 sejumput garam
Bahan-bahan basah:
  • ¾ Cangkir susu alternatif 150g: kedelai, beras, atau almond
  • ¼ Minyak cangkir 55g (minyak rasa ringan)
  • ¼ Cangkir saus apel 75g
  • 2 sendok teh esens vanilla

Cara memasak:

  1. Panaskan oven hingga 180 derajat celsius, (pastikan untuk mengurangi suhu hingga 160 derajat celcius jika kamu memiliki oven paksa dengan kipas angin).
  2. Masukkan 12 lapisan kue mangkuk ke dalam nampan berukuran 12 cangkir. Sebaiknya semprotkan liner muffin dengan minyak untuk resep ini. Hal ini karena saus apel membuat adonannya sedikit lebih lengket daripada adonan cupcake tradisional. Dengan semprotan minyak zaitun, cupcake liner mengelupas cupcake matang dengan sangat mudah.
  3. Dalam mangkuk besar, kocok bahan kering.
  4. Dalam mangkuk sedang, kocok bahan basah.
  5. Tambahkan bahan basah ke bahan kering dan lipat hingga tercampur. Usahakan untuk tidak mencampur adonan secara berlebihan.
  6. Porsi ke dalam cupcake liner, jangan terlalu banyak mengisi (tiga quarter penuh sempurna). Jika kamu  ingin cupcake memiliki tinggi yang sedikit lebih rendah daripada muffin, tergantung pada ukuran cupcake kamu, kamu bisa mendapatkan hingga 15 cupcakes dari adonan.
  7. Panggang selama 25 menit, cupcake akan matang saat warnanya agak keemasan dan saat kamu menekan bagian tengah cupcake, cupcake akan muncul kembali.
  8. Dinginkan di rak lalu hiasi jika diinginkan. Frosting stroberi vegan sangat cocok dengan kue mangkuk ini.

Nutrisi

Porsi: 17 g | Kalori: 155 kkal | Karbohidrat: 26 g | Protein: 2 g | Lemak: 5 gram | Lemak Jenuh: 1 g | Natrium: 94 mg | Kalium: 4 mg | Serat: 2 g | Gula: 14 g | Kalsium: 70 mg | Besi: 1 mg

Kue Mangkok Puding Natal

resep camilan sehat untuk anak sekolah
Gambar: mykidslickthebowl.com

Mengutip mykidslickthebowl.com, resep camilan sehat untuk anak sekolah kali ini, bukan kue mangkok biasa. Kue mangkok ini membutuhkan persiapan 15 menit dan waktu masak 15 menit. Resep ini akan menghasilkan sekitar 30 cupcakes. 

Bahan-bahan:

  • 1 kuantitas campuran cupcake cokelat atau 1 kuantitas  muffin rendah gula
  • 1 kuantitas frosting cupcake cokelat
  • 1 kuantitas frosting cupcake cokelat atau vanilla
  • 12 Jaffas atau kacang merah 
  • 24 Daun spearmint hijau (penganan) atau sejenisnya

Cara memasak:

  1. Siapkan adonan cupcake cokelat sesuai resep atau kemasan, panggang, dan sisihkan hingga dingin. 
  2. Siapkan dua frosting sesuai resep atau kemasan.
  3. Gunakan frosting cokelat untuk menutupi bagian atas cupcake terlebih dahulu.
  4. Sendokkan sedikit frosting putih di atasnya agar terlihat seperti puding Natal.
  5. Hiasi dengan 1 Jaffa (atau manisan berbentuk bola merah) dan 2 daun spearmint
  6. Atau abaikan langkah 4-7 untuk membuat kreasi Natalmu sendiri, menggunakan frosting dan permen dalam urutan apa pun yang kamu suka
  7. Selamat bersenang-senang!

Catatan

  • Kamu benar-benar dapat menggunakan campuran kue mangkuk dan frosting yang dibeli di toko, atau menggunakan resep favoritmu.
  • Jaffas adalah bola cokelat kecil yang dilapisi cangkang permen rasa orange choc
  • Daun spearmint adalah permen karet yang mirip dengan pesawat jet dengan tekstur berbentuk daun dan beraroma spearmint. Kamu  bisa menggunakan daun hijau apa saja yang menyerupai manisan. 

Mana pilihan resep camilan sehat untuk anak sekolah favoritmu?

Dari empat resep camilan sehat tersebut, mana sih yang paling ingin kamu coba? Jangan lupa untuk berikan komentar kamu ya, berkaitan dengan resep camilan sehat untuk anak sekolah ini. Jika kamu memiliki resep andalanmu, kamu boleh banget membagikannya di kolom komentar. 

Buat kamu yang ribet banget dan merasa tidak ada waktu untuk masak, kamu bisa pilih produk-produk dari Nutify Indonesia. Nutify Indonesia menyediakan camilan sehat yang terbuat dari kacang-kacangan premium dan biji-bijian serta buah kering premium yang praktis. Kemasan praktisnya membuat Nutify Indonesia tepat banget untuk bekal sekolah anak kamu.
Kamu bisa mencoba Nutify Chiareal yang pas banget buat sarapan pagi hari anak sekolah. Chiareal hanya membutuhkan waktu tiga menit untuk dikonsumsi. Chiareal terbuat dari Oat, biji chia, dan juga bahan-bahan pilihan lainnya. Kamu bisa membelinya secara online di gonutify.com. Selamat berbelanja!

Bagikan ide kamu

Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Foto
  • SKU
  • Rating
  • Harga
  • Status Stok
  • Ketersediaan
  • Masukkan Keranjang Belanja
  • Description
  • Deskripsi Produk
  • Berat
  • Ukuran
  • Informasi tambahan
  • Attributes
  • Custom attributes
  • Custom fields
Bandingkan
Wishlist 0
Open wishlist page Continue shopping