Website Resmi Nutify Indonesia. WA: +62 815-1959-8128
Keranjang Saya
Rp0,00
Keranjang Saya
Rp0,00

12 Resep Camilan Sehat Praktis Buat Pekerja Kantoran di Era New Normal

Camilan Seht Nutify Indonesia

Memasuki era new normal atau kenormalan baru merupakan langkah penting yang dibuat oleh pemerintah demi menaikkan kembali roda ekonomi yang terpuruk akibat dari pandemi covid-19. Virus ini memang belum hilang, Nutizen, maka dari itu kita harus tetap waspada namun tidak perlu panik. Cara paling mudah untuk menghindari penularan virus ini adalah dengan konsumsi makanan atau camilan sehat, rajin berolahraga, dan tentunya kalau bisa tetap di rumah saja apabila memang tidak ada urgensi untuk keluar rumah. Konsumsi camilan sehat buatan sendiri tentunya akan lebih aman jika memang kamu yang doyan ngemil pada saat ngantor.

Camilan sehat untuk pekerja kantor

Kali ini, kami akan memberikan resep dan cara memasak camilan sehat yang bisa dengan mudah kamu buat dan bawa ke kantor. Yang perlu diperhatikan, jika namanya camilan adalah rasanya yang harus enak, simple, dan mengenyangkan di sela-sela waktu makan. Dengan demikian, kamu juga mengurangi kebiasaan jajan di luar yang tentunya akan sangat berbahaya dengan kondisi seperti ini dan juga menghemat biaya. Kira-kira ada apa saja camilannya? Dirangkum dari ragam resep yang dibagikan netizen di akun media sosial mereka, berikut ulasannya!

Samosa kentang kari ayam

Dilansir dari resep yang dipublikasikan oleh akun IG @dapoer.hannan, resep camilan sehat ini adalah khas dari Timur Tengah dan India. Bentuknya yang unik dan rasa gurih dari kulitnya itu pasti bikin kamu ketagihan. Isinya beragam, namun yang sekarang kita bahas adalah isi kentang dan kari ayam.

Bahan-bahan:
  • 500 gr kentang, kukus dan haluksan
  • 250 gr ayam fillet cincang atau giling
  • Kulit samosa siap pakai 
  • Mentega secukupnya untuk tumis
Bumbu tumis:
  • 150gr bawang merah, iris tipis
  • 8 butir cengkeh
  • 3 jari kayu manis
Bumbu halus :
  • 1 jempol jahe
  • 10 siung bw putih
  • 1 sdt kunyit bubuk
  • 1 sdt ketumbar
  • 1 sdt adas manis
  • 1 sdt jintan
  • 1/2 sdt merica
  • 5 biji kapulaga, ambil isinya
  • Garam & gula secukupnya
  • Kaldu ayam bubuk secukupnya
Cara membuat:
  • Panaskan mentega, kemudian tumis bawang merah dengan cengkeh dan kayu manis sampai harum dan matang.
  • Lalu, tambahkan bumbu halus, tumis sampai harum dan matang
  • Masukkan ayam, lalu masak dengan api kecil sampai empuk dan matang. Jangan tambahkan air ya, Nutizen!
  • Matikan api, kemudian masukkan kentang yang sudah dikukus dan dihaluskan. Aduk sampai tercampur rata. Sekarang, bahan ini sudah siap untuk dijadikan isian kulit samosa.
  • Tuangkan isi pada kulit samosa dan kemudian lipat bentuk segitiga. Jangan terlalu penuh isinya agar tidak keluar saat digoreng.
  • Siapkan minyak, lalu goreng samosa dengan api sedang.

Sudah dijamin kenikmatannya, Nutizen!

Stik keju

Resep ini dipublikasikan oleh akun IG @reseproemahku. Mungkin banyak yang berpikir, kok stik keju merupakan camilan sehat? Tentunya resep yang satu ini berbeda, Nutizen! Menggunakan bahan-bahan alami tanpa MSG, jadi tetap aman dan sehat untuk dikonsumsi.

Berikut adalah bahan-bahannya:
  • 300 gr tepung terigu
  • 200 gr tepung sagu
  • 1 sdt garam (bisa tambah/kurang sesuai dengan selera)
  • 4 butir telur
  • 50 gr mentega
  • 200 gr keju parmesan di parut
  • 3 sdm cabe bubuk
  • 2 sdm oregano
Cara membuat:
  • Siapkan wadah, lalu campur tepung terigu, tepung sagu, dan garam halus, aduk sampai rata.
  • Buatlah cekungan di tengahnya.
  • Kemudian masukkan telur dan aduk rata. Tambah keju parmesan, aduk dan uleni sampai menggumpal, tambahkan mentega, uleni lagi sampai kalis.
  • Bagi adonan menjadi 3 bagian. Taburkan satu bagian dengan cabe bubuk, uleni sampai tercampur rata dengan adonan. Satu bagian lagi diberi oregano dan satu bagian terakhir biarkan saja tak perlu ditambah apa-apa.
  • Tipiskan adonan dengan gilingan atau dengan mesin giling, perlahan saja secara bertahap sampai benar-benar tipis.
  • Beri taburan tepung sagu dan tetap menggiling. Bisa Dengan pisau mie yang lebar jika tidak punya gilingan.
  • Panaskan minyak, goreng stik keju sampai warnanya kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan. Bungkus  dalam wadah rapat.

Stik keju tiga rasa ini sudah siap untuk dibawa ke kantor!

Risoles kari ayam

Camilan sehat ini dipubliksikan oleh akun IG @banususanto, yang pastinya bakal bikin kamu ketagihan. Yuk , cobain!

Bahan-bahan yang diperlukan adalah: 
Bahan kulit:
  • 100 gr terigu
  • 1 telur
  • 300 cc susu cair
  • 1 sdt tepung sagu
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt lada bubuk
  • 1 sdm margarin dicairkan
  • Minyak bersih untuk mendadar dan menggoreng risoles
Bahan perekat dan pencelup:
  • 2 telur ayam
  • 7-8 sdm terigu
  • ½ sdt garam
  • 1/3 sdt lada halus
  • 2-3 sdm air
Bahan pelapis: 
  • tepung roti secukupnya saja
Bahan isian:
  • 250 gr fillet ayam, potong dadu kecil
  • 3 sdm kacang polong
  • 3 sdm wortel potong dadu kecil
  • 2 daun jeruk
  • 65 cc santan instan
  • 35 cc air
  • 1,5 sdm tepung maizena, larutkan dengan beri sedikit air
Bumbu (blender jadi satu):
  • 4 bawang merah
  • 2 bawang putih
  • 15 cabe rawit merah
  • 2 kemiri
  • 1 cm kunyit
  • 1 cm jahe
  • 1/2 sdt jinten
  • 2/3 sdt ketumbar
  • 3 butir kapulaga
  • 1/3 sdt merica
  • Gula, garam secukupnya
  • 4 sdm minyak
Cara membuatnya:
  • Untuk membuat adonan kulit risoles, aduk semua bahan dengan menggunakan whisk sampai rata dan tidak ada yang bergidil. Saring dan sisihkan.
  • Untuk mendadar kulit risoles, panaskan wajan anti lengket berukuran 15 cm, olesi dengan sedikit minyak. Dadar kulit risoles tipis-tipis dalam api yang kecil (bila terlalu tebal nanti cepat sobek). Sisihkan.
  • Untuk membuat isiannya, tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum, kemudian masukkan daging ayam. Masak sampai daging ayam berubah warna, kemudian masukkan wortel, air, dan santan. Masak lagi sampai kuah mulai mengental. Terakhir, kamu bisa masukkan kacang polong, dan larutan tepung maizena. Masak sebentar, kemudian matikan api.
  • Ambil 1,5 sdm isian risoles, taruh di atas lembaran kulit yang sudah didadar tadi, lalu gulung. Rekatkan dengan adonan perekat agar tidak berantakan isinya.
  • Celupkan risoles ke adonan pencelup, kemudian masukkan ke dalam tepung roti. Masukkan kurang lebih 30 menit ke dalam freezer agar tepung roti bisa lebih merekat dan tidak berhamburan saat digoreng.
  • Goreng risoles dalam api sedang dengan metode deep fried hingga berwarna coklat keemasan. Tiriskan.

Sudah siap untuk dibawa ke kantor, Nutizen! Agar lebih mudah, kamu bikin dari malam hari saja semua bumbu dan dadarnya, jadi saat pagi hanya tinggal menggorengnya saja!

Puding wortel

Mungkin banyak dari kamu yang tahunya kalau puding itu hanya vanilla, coklat, tiramisu dan sajian manis yang lainnya. Namun, ada juga yang terbut wortel. Mau tahu kayak gimana? Yuk ikutin cara membuat puding ini berdasarkan resep yang dipubliksikn oleh akun IG @anekaresppuding_

Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:
  • 150 gr wortel, rebus, potong-potong
  • 150 ml air
  • 2½ sdt agar-agar bubuk putih
  • 250 ml susu cair/susu kedelai tawar
  • 50 gr gula pasir
Cara membuatnya cukup mudah:
  • Blender wortel dan air sampai lembut, kemudian sisihkan.
  • Campur sampai merata agar-agar bubuk dengan susu dan gula pasir. Kemudian langsung dimasak di atas api sedang sampai mendidih, masukkan wortel lalu aduk rata.
  • Terakhir, tuang agar-agar ke dalam cetakan. Dinginkan hingga puding mengeras.

Puding wortel pun sudah siap disajikan.

Cheesecake pie

Kalau yang satu ini pasti banyak yang suka, deh! Rasanya gurih dan cara membuatnya juga cukup mudah. Langsung lanjut ke resep, seperti dipublikasikan oleh akun IG @gudang.resep.snack.

Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:
Bahan crust:
  • 100 gr margarin
  • 2 sdm gula tepung
  • 1 butir telur
  • 200 gr terigu protein rendah
Bahan cake:
  • 2 butir telur
  • 100 gr margarin, dicairkan
  • 75 gr gula pasir halus
  • 50 ml susu cair
  • 5 slice keju lembaran, potong-potong
  • 100 gr tepung terigu rendah protein
  • 1 sdt SP
Cara membuat:
  • Aduk semua bahan crust sampai berbulir,  gumpalkan terlebih dahulu, lalu simpan dalam lemari es selama 30 menit.
  • Lalu, ambil secukupnya adonan kulit, cetak dalam cetakan pie kemudian tusuk dengan garpu. Lakukan sampai adonan habis lalu panggang sekitar 25 menit dengan suhu 180 derajat Celcius atau sesuai dengan kapasitas oven masing-masing. Sisihkan.
  • Panaskan susu cair, masukkan keju slice dan aduk sampai larut. Lalu, sisihkan.
  • Kocok semua sisa bahan cake, kecuali margarin cair sampai adonan mengembang. Kemudian masukkan larutan susu keju. Kocok lagi sampai rata. Matikan mixer, lalu tuang margarin cair. Aduk lagi sampai rata.
  • Kemudian tuang adonan cake diatas pie yang sudah dipanggang sebelumnya. Tambahkan taburan keju parut lalu panggang lagi sampai matang selama 25-30 menit dengan suhu 180 derajat Celcius

Cheesecake sebagai camilan sehat ini sudah siap disajikan, Nutizen!

Roti kasur pandan

Camilan sehat yang bisa dibawa ke kantor selanjutnya adalah roti kasur pandan ala akun iG @gudang.resep.snack.

Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:
Bahan 1 :
  • 500 gr Terigu Protein Tinggi
  • 100 gr Gula Pasir
  • 10 gr Ragi Instant
  • 7 gr Garam
  • 3 gr Bread Improver
Bahan 2 :
  • 30 gr susu bubuk
  • 50 gr kuning telur (3 btr)
  • 100 gr susu cair
  • 50 gr whipped cream
  • 70 gr endapan pandan
  • 55 ml air es
Bahan 3 :
  • 100 gr margarin
Cara membuat:
  • Campur semua bahan 1, kemudian tambahkan bahan 2, mixer sampai tercampur rata. Tambahkan margarin, mixer lagi sampai adonan kalis.
  • Setelah adonan kalis angkat dan istirahatkan 5 menit, kemudian potong, dan timbang adonan seberat @30 gram (16 buah) untuk loyang ukuran 20X20X4 cm.
  • Diamkan adonan selama kurang lebih 90 menit sampai adonan 2 kali lebih besar dari ukuran semula. Kemudian panggang dengan oven bersuhu 180° C selama 18 menit. 

Roti sudah siap disajikan dan kamu bisa tambah lagi selai kacang almond atau selai yang lainnya!

Bola makaroni sosis

Yang selanjutnya adalah bola makaroni sosis ala akun IG @kurniaarum_as. Camilan sehat yang satu ini juga dibuat tanpa adanya MSG, Nutizen. Jadi, jelas aman dikonsumsi!

Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:
  • 300 gram makaroni, rebus
  • 1 buah bawang bombay, cincang
  • 4 siung bawang putih, cincang
  • 6 buah sosis, potong dadu kecil
  • 4 sdm mentega
  • 4 sdm tepung terigu
  • 650 ml susu cair full cream
  • 200 gram keju cheddar
  • 1/2 sdt bubuk paprika
  • 1 sdt parsley kering
  • Garam, lada putih, penyedap NON MSG sesuai selera
Bahan pelapis :
  • Tepung terigu, secukupnya
  • Telur dikocok lepas, secukupnya
  • Tepung panir, secukupnya
Cara membuat:
  • Lelehkan mentega, lalu tumis bawang bombay dan juga bawang putih sampai harum. Kemudian masukkan tepung terigu,  dan aduk sampai harum dan bau terigu menghilang.
  • Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil kamu mengaduk agar tepung tidak bergerindil. Lalu, masukkan makaroni yang sudah direbus, sosis, dan juga keju. Aduk sampai rata.
  • Taburi bubuk paprika, parsley kering, garam, lada putih dan penyedap rasa NOPN MSG sesuai dengan selera. Masak sampai mengental, lalu matikan api. Dinginkan. Jangan lupa untuk cicipi rasanya ya, Nutizen.
  • Setelah adonan dingin ambil 1 sdm penuh adonan makaroni kemudian bentuk menjadi bola. Taburi dengan tepung terigu lalu kocokan telur dan terakhir dengan taburan tepung panir.
  • Simpan di freezer selama 15 menit lalu goreng dengan minyak panas dengan jumlah banyak hingga kuning kecokelat. Sajikan.

Chiffon cake pandan

Yang selanjutnya adalah cake pandan. Camilan sehat yang satu ini juga cukup mudah cara membuatnya, Nutizen.

Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:
Bahan 1
  • 160 gr kuning telur (kurang lebih 8 butir)
  • 90 gr minyak sayur
  • 180 gr terigu protein rendah
  • 1 sdm susu bubuk
  • 90 gr santan instant
  • 30 gr endapan pandan
Bahan 2
  • 240 gr putih telur (kurang lebih 8 butir)
  • 180 gr gula pasir
  • 1 sdm air jeruk lemon
Cara membuat:
  • Campur semua bahan 1, aduk sampai rata dengan whisk.
  • Mixer bahan 2, masukkan gula pasir secara bertahap. Sampai kocokan mengembang.
  • Campurkan bahan 2 ke dalam bahan 1, kemudian aduk rata.
  • Masukkan adonan dalam loyang chiffon ukuran 20cm. Oven sampai matang. (Api bawah 180° 30 menit, api atas bawah 20 menit)

Cake pandan sudah siap disajikan dan potong sesuai selera kamu, ya!

Cheese choux pastry

Yang selanjutnya adalah cheese choux pastry ala akun IG @t_eatdiary.

Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:
  • 125gr terigu
  • 3 butir telur
  • 125gr margarin
  • 1/4 sdt garam
  • 50gr keju parut
  • 1/2 sdt backing powder (BP)
  • 250ml air
Cara membuat:
  • Masak air dan mentega aduk rata sampai mendidih.
  • Kecilkan api, kemudian masukkan terigu aduk lagi sampai kandungan air berkurang.
  • Matikan kompor, kemudian tambahkan garam dan keju parut. Aduk rata tunggu sampai sedikit hangat dan masukan telur satu per satu dan tambahkan BP.
  • Masukkan adonan ke dalam piping bag dan cetak di atas loyang.
  • Panggan di dalam oven selama 25 menit pertama dengan suhu 200 deraja Celcius. Kemudian turunkan suhu menjadi 160 derajat Celcius.
  • Pangang di dalam oven sampai matang kurang lebih 45 menit.

Cake pandan sudah siap disajikan dan potong sesuai selera kamu, ya!

Crunchy choco chips

Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:
  • 220g mentega
  • 220g gula pasir
  • 180 g gula palem
  • 200 g minyak sayur
  • 1 sdt vanilla
  • 1 Telur
  • 1 sdm Susu segar
  • 500 g Tepung segitiga biru
  • 1sdt garam
  • 1 sdt baking soda
  • 1 sdt cream tartar
  • 300 g chocolate chips
Cara membuat: 
  • Panaskan oven dengan suhu 170 derajat Celcius.
  • Siapkan wadah dan mixer, masukkan mentega, gula pasir, gula palem, garam, dan ekstrak vanilla. Kemudian proses lagi menggunakan mixer dengan kecepatan sedang sampai menjadi adonan yang halus dan tercampur dengan baik. Tambahkan sebutir telur, susu segar, dan juga minyak sayur, kocok sampai tercampur dengan adonan.
  • Masukkan campuran tepung terigu, garam, tartar dan soda kue, dengan cara diayak langsung di atas adonan mentega. Aduk secara perlahan dengan spatula sampai tercampur rata.
  • Lalu tambahkan choco chips, aduk secara perlahan sampai merata.  Ketika adonan sudah tercampur dengan baik, berhenti mengaduk. Over mixing dapat membuat tekstur kue menjadi keras.
  • Diamkan adonan di kulkas selama 1 – 2 jam atau semalaman. Adonan ini akan berbentuk padat, tidak lembek, tidak lengket, dan mudah dipegang, serta dibentuk.
  • Bentuk adonan sesuai selera kamu.
  • Panggang cookies selama 20 – 30 menit dengan suhu 170 derajat Celcius atau sampai kue mulai terlihat mengeras dan sedikit kecoklatan pada bagian dasarnya
  • Keluarkan loyang yang berisi kue tadi dari oven, biarkan sedikit mendingin sebelum kue siap untuk dikonsumsi. 

Cookie sudah siap dikonsumsi!

Keripik pisang raja

Kalau yang satu ini, selain camilan sehat tapi rasanya juga sangat nikmat.

Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:
  • 2 buah pisang raja
  • Bubuk kari secukupnya
  • Paprika secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Minyak secukupnya
Cara membuat:
  • Potong pisang raja masing-masing menjadi dua bagian. Lalu potong tipis berbentuk bundar. (kamu bisa menggunakan parutan khusus dengan satu mata pisau)
  • Campur bubuk kari, paprika, garam dan minyak, aduk sampai merata
  • Siapkan wadah, campur bumbu basah tersebut ke pisang yang sudah dibentuk tadi. Ratakan di atas loyang dan panggang selama 20 menit. Lalu sajikan!

Keto spinach balls

Yang terakhir adalah bola bayam keto! Cocok bagi kamu yang memang sedang diet keto, Nutizen.

Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:
  • 6 cangkir daun bayam segar yang sudah dipangkas, dicuci (230 g) 
  • 3 butir telur, di kocok 
  • 1 cangkir parutan keju mozzarella 
  • 1/4 cangkir peterseli 
  • 1 sendok teh bubuk bawang putih
  • 1 sdt garam
  • 1 mangkok tepung almond (115 g)
  • 2 sendok makan psyllium husk whole (12g)
Cara membuat:
  • Panaskan oven ke suhu 200 derajat Celcius.
  • Potong dan cuci daun bayam (apabila belum sempat saat menyiapkan bahan).
  • Tempatkan daun dalam mangkuk besar dan air mendidih. Tutup mangkuk selama 3 menit dan sisihkan.
  • Bilas bayam dengan air dingin. Letakkan di atas talenan dan potong bayam yang sudah matang. Pindahkan ke dalam mangkuk.
  • Tambahkan telur kocok, keju parut, rempah segar, garam, bubuk bawang putih, tepung almond, dan sekam psyllium (atau remah panko bebas gluten). Kamu juga bisa menambahkan garam dan merica jika keju kamu rasanya tidak terlalu asin. 
  • Menggunakan sendok, buat adonan menjadi bulat.
  • Tempatkan bola adonan pada atas loyang yang sudah diberikan non sticky paper
  • Panggang pada 370 derajat F (200 deraat C) selama 20-30 menit atau sampai berwarna emas di atasnya.
  • Sajikan segera dengan saus seperti saus tomat, guacamole, mustard atau tzatziki bebas gula.

Ice cream dengan taburan kacang Nutify

Tentunya ice cream juga menjadi camilan yang sangat disukai oleh banyak orang. Mulai anak-anak sampai dewasa. Yang menjadi unik, apabila ditambahkan dengan taburan kacang dari Nutify 365 mix.

Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:
  • 1/4 kg gula pasir putih
  • 1/2 liter susu
  • 3 butir telur ayam
  • 3 sdm coklat bubuk
  • Garam dan vanili secukupnya
  • Kacang dari Nutify 365 mix
Cara membuat:
  • Pisahkan antara kuning dan juga putih telur. Ambil kuning telur, kemudian campurkan kuning telur dengan gula, kemudian aduk dengan mixer sampai menjadi lembut.
  • Setelahnya, putih telur dicampur dengan vanili dan garam secukupnya, aduk lagi sampai tercampur rata dan juga halus.
  • Gabungkan  adonan 1 dengan adonan 2. Masak sampai mendidih sambil diaduk terus-menerus.
  • Larutkan coklat dengan susu, lalu masukkan ke adonan yang sudah mendidih. Aduk terus hingga benar-benar mengental, kemudian angkat dan dinginkan.
  • Setelah dingin, masukkan ke dalam freezer sampai es krim berubah lembut dan lezat.
  • Setelah itu sajikan dalam mangkuk dan langsung beri taburan Nutify 365 Days Mix! Dijamin rasanya akan semakin pecah! Klik tautan untuk beli produknya, Nutizen!

Dijamin kacang almond Nutify segar dan gurih! Sudah tidak perlu repot lagi cari ke pasar. Selain itu, Nutify Indonesia juga punya camilan sehat, salah satunya adalah Nutify Almond Gourmet Garlic & Sea Salt

Banyak tips mencampurkan produk-produk Nutify ke ragam masakan dapat kamu cek langsung di akun IG @nutifyindonesia.

Semoga artikel ini bermanfaat dan tetap aman dengan #dirumahaja ya, Nutizen!

Bagikan ide kamu

Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Foto
  • SKU
  • Rating
  • Harga
  • Status Stok
  • Ketersediaan
  • Masukkan Keranjang Belanja
  • Description
  • Deskripsi Produk
  • Berat
  • Ukuran
  • Color
  • Informasi tambahan
  • Attributes
  • Custom fields
Bandingkan
Wishlist 0
Open wishlist page Continue shopping
× Chat dengan kami