Website Resmi Nutify Indonesia. WA: +62 815-1959-8128
Keranjang Saya
Rp0,00
Keranjang Saya
Rp0,00

10 Resep Camilan Sehat Untuk Penderita Diabetes

resep camilan sehat untuk penderita asam urat

Anak yang sedang dalam masa pertumbuhan perlu asupan gizi yang cukup. Selain makan tiga kali sehari, perlu juga menikmati camilan yang sehat untuk anak.  Masa pandemi ini beberapa orang memiliki risiko yang tinggi, penderita diabetes, misalnya. Namun, tidak perlu khawatir, penderita diabetes juga dapat meningkatkan daya tahan tubuh mereka dengan asupan yang sehat. Bagi kamu penderita diabetes, tidak usah cemas untuk memikirkan camilan sehat. Kamu bisa mencoba 10 resep camilan sehat di bawah ini!

10 Resep camilan sehat untuk penderita diabetes

Prioritas nomor satu bagi penderita diabetes adalah menghindari kelebihan karbohidrat, sehingga perlu menjaga camilan dalam batas 200  kalori atau kurang. Namun, juga perlu memastikan bahwa camilan tersebut mengandung serat dan protein yang tinggi, penuh nutrisi, terdapat lemak sehat, dan rendah gula. 

Bahan-bahan tersebut mudah didapatkan, dan tidak perlu diolah seperti, sayuran, kacang-kacangan, biji-bijian, serta buah-buahan. Bahan-bahan tersebut mengandung banyak sekali manfaat yang dibutuhkan oleh tubuh. Makanan berprotein tinggi mengandung asam amino esensial yang dapat membuat kamu kenyang dan menjaga kestabilan gula darah. 

Diet tinggi serat dapat membantu memperlambat penyerapan gula ke dalam aliran darah. Selain itu, serat juga menjaga kesehatan usus, menurunkan kolesterol, dan mengurangi risiko terkena penyakit kardiovaskular. Orang dengan diabetes perlu menyiapkan camilan sehat, memprioritaskan makan yang cukup dan berkala.

Jangan lupa juga untuk menguji gula darah kamu secara rutin  untuk mengetahui apa yang tubuh butuhkan. Lebih baik mengonsumsi protein nabati untuk membantu pengelolaan diabetes. Pola makan yang kaya protein juga akan mengurangi kebutuhan obat-obatan. Hindari makanan dengan natrium yang berlebih, serta buah dan sayur olahan. 

Camilan sehat untuk penderita diabetes mudah sekali dibuat sendiri di rumah. Namun, kalau Nutizen ingin camilan sehat yang praktis dan aman untuk penderita diabetes, bisa coba ragam camilan kacang almond Nutify. 

Kacang almond dapat membantu mengontrol gula darah pada penderita diabetes. Penelitian dengan 58 orang menunjukkan dengan mengonsumsi almond selama 24 minggu, peserta penelitian menunjukkan penurunan gula darah sebesar 3%. Penelitian lain, dengan objek 20 orang dewasa penderita diabetes, menunjukkan bahwa mengonsumsi 60 gram almond selama empat minggu, membantu menurunkan gula darahnya hingga 9%. 

Oke, buat kamu yang ingin mencoba membuat camilan sehat sendiri, di bawah ini adalah beberapa ide resep camilan sehat untuk penderita diabetes: 

Chia Seed Pudding, resep camilan sehat dengan produk Chia Seed Nutify

Biji Chia atau dikenal dengan chia seed merupakan makanan yang mengandung banyak protein, asam lemak omega-3, dan serat. Biji chia juga terbukti efektif dalam mengelola gula darah serta mudah dicampurkan dalam makanan. 

resep camilan sehat - chia shot
Gambar: Gonutify.com

Gunakan Chia Seednya dari produk Nutify yang original, ya, untuk mempraktikkan resep camilan sehat dari baha chia seed ini.

Bahan-bahan:

Untuk membuat puding chia seed,  siapkan tiga sdm chia seed dan satu gelas susu almond. Sebagai opsi, kamu bisa menambahkan satu sdt madu atau buah-buahan. 

Cara membuat:

Cara membuatnya cukup mudah, campurkan semua bahan di atas dan diamkan semalaman dalam lemari es. Lalu tambahkan bahan opsi sesuai selera kamu. 

Yoghurt, buah, dan madu, pas banget untuk resep camilan sehat penderita diabetes

Resep camilan sehat yang berikutnya, memadukan yoghurt, buah, dan madu.

resep camilan sehat
Gambar: Pixabay.com

Yogurt mengandung probiotik yang dapat meningkatkan kemampuan metabolisme tubuh pada makanan yang mengandung gula. Selain itu, yogurt juga kaya akan protein yang dapat menjaga kadar gula agar tetap terkendali. Bukan rahasia bahwa yogurt dan buah beri akan terasa enak jika dipadukan sebagai camilan untuk mengurangi rasa asam pada yogurt. 

Antioksidan pada buah beri dapat mencegah kerusakan sel pankreas. Pankreas sendiri dikenal sebagai organ yang memiliki tanggung jawab untuk melepaskan hormon yang dapat menurunkan gula darah. Buah beri juga dapat mengurangi peradangan dan mengandung sumber serat yang tinggi berguna untuk menstabilkan gula darah. 

Bahan-bahan:

  • 2 cangkir potongan buah segar yang terdiri dari pir, apel, pisang, anggur, dan beri
  • ¾ cangkir jeruk mandarin, vanilla, atau yogurt lemon
  • 1 sdm madu
  • ½ sdt parutan kulit jeruk
  • ¼ sdt ekstrak almond

Cara membuat:

Bagikan potongan buah-buah tersebut dalam enam mangkok untuk individu. Campurkan yogurt, madu, parutan kulit jeruk, dan ekstrak lemon. Lalu, sajikan dengan sendok!

Muffin telur, resep camilan sehat yang mudah dan cepat

Muffin telur adalah camilan yang mudah, cepat, dan sehat untuk orang dengan diabetes. Campuran telur dan sayuran ini dapat menjaga gula darah kamu tetap stabil dengan protein dan serat. Makanan ini cocok sekali dikonsumsi saat sarapan maupun sebagai camilan. 

Resep Camilan Sehat
Gambar: Pixabay.com

Untuk membuat resep ini, panaskan terlebih dahulu nampan muffin hingga 1760 Celcius. Jangan lupa semprotkan minyak terlebih dahulu, agar tidak lengket. 

Ambil lima butir telur, kocok rata. Potong paprika, bawang bombay, dan bayam sesuai selera. Campurkan potongan tersebut ke dalam kocokan telur. Tambahkan merica, garam, dan setengah cangkir keju cheddar, lalu aduk rata. Bagi adonan tersebut ke dalam baki muffin, dan panggang dalam oven selama 20 menit. Taraa! Jadilah camilan sehat dan mengenyangkan!

Guacamole, cocok menjadi camilan sehat bagi penderita diabetes

Kandungan serat dan asam lemak tak jenuh tunggal yang tinggi dalam alpukat menjadi makanan yang dapat dikonsumsi penderita diabetes. Penelitian pada jurnal Diabetes Care menemukan bahwa individu dengan diabetes tipe-2 mengalami perubahan gula darah yang signifikan. Hal tersebut dikarenakan terdapat sumber lemak tak jenuh tunggal dalam makanan mereka dan dikonsumsi secara teratur. 

resep camilan sehat
Gambar: Pixabay.com

Guacamole menjadi salah satu alternatif pengganti selai yang biasanya banyak mengandung gula. Alpukat menjadi bahan utama guacamole. Untuk membuat guacamole khas rumahan, berikut resepnya : 

Bahan-Bahan: 

  • 3 alpukat matang ukuran sedang, kupas lalu potong dadu
  • 1 siung bawang putih cincang
  • ¼-½ sdt garam
  • 2 tomat sedang, buang bijinya dan cincang (opsional)
  • 1 buah bawang bombay kecil, cincang halus
  • ¼ cangkir mayones (opsional)
  • 1-2 sdm air perasan jeruk nipis
  • 1 sdm daun ketumbar cincang

Cara membuat:

Hancurkan alpukat bersama dengan bawang putih dan garam. Setelah lembut, campurkan sisa bahan yang lain lalu aduk hingga rata. Mudah, bukan?

Rosemary – Walnut

Walnut diketahui membantu membangun resistensi insulin, mengontrol kadar glukosa darah, dan menurunkan risiko diabetes tipe-2 . Walnut kaya akan serat makanan. Serat membutuhkan waktu lama untuk dipecah dan dicerna, yang memastikan pelepasan gula secara lambat dalam aliran darah.

kacang walnut
Gambar: Pixabay.com

Bahan-Bahan: 

  • 2 cangkir potongan kacang kenari
  • Cooking Spray
  • 2 sdt rosemary kering, haluskan
  • ½ sdt garam kosher
  • ¼-½ sdt bubuk cabai

Cara Membuat: 

Letakkan walnut dalam mangkuk kecil, lalu semprotkan cooking spray secara merata. Taburkan bumbu-bumbu di atasnya, ‘lemparkan’ perlahan agar seluruh walnut berlapis bumbu. Selanjutnya, pindahkan walnut yang sudah dibumbui pada loyang. Panggang pada suhu 1760 Celcius selama sepuluh menit. Camilan ini bisa disajikan hangat atau didinginkan dan disimpan dalam wadah kedap udara. 

Kalau kamu gak mau repot, bisa beli snack Nutify yang juga mengandung walnut di dalamnya.  

Salad Tuna, enak dan mudah membuatnya

Tuna kaya akan asam lemak omega-3 dan mampu membantu menurunkan potensi peradangan dan mengontrol gula darah. 

Pada umumnya, salad tuna dibuat dengan menggabungkan tuna dengan mayonaise dan ditambahkan bahan lainnya. Jika kamu ingin menu ini lebih sehat dan tinggi protein, kamu bisa mengganti mayonaise dengan cottage cheese atau yogurt tanpa gula. Kalau kamu tetap ingin menggunakan mayonaise, kamu bisa menggunakan campuran mayonaise alpukat. 

salad tuna
Gambar: Pixabay.com

Bahan-Bahan: 

  • 12 ons ikan albakora kalengan
  • 2 butir telur rebus, cincang
  • 3 sdm mayo alpukat (dapat diganti dengan yogurt tanpa gula)
  • 3 sdt dijon mustard
  • 1 sdm bawang bombay cincang
  • 4 sdm dill relish
  • ½ cangkir paprika cincang
  • ¼ cangkir mentimun cincang
  • ¼ cangkir seledri cincang
  • ¼ cangkir acar dill cincang

Cara Membuat: 

Campurkan semua bahan pada mangkuk, lalu dinginkan di kulkas. Sajikan!

Kue Kering Sehat (No-Bake Energy Bites), camilan sehat yang praktis

Energy bites menggunakan bahan-bahan yang mengandung serat tinggi, protein, dan lemak sehat. Makanan ini dapat dikonsumsi sambil melakukan pekerjaan lainnya atau sedang dalam keadaan terburu-buru. Bahan yang terkandung dalam energy bites, seperti kacang-kacangan, biji-bijian, dan gandum menjadikan makanan ini ide camilan sehat untuk penderita diabetes.  

Almond Energy Bar - Nutify Indonesia - Gonutify.com
Gambar: Pixabay.com

Bahan-Bahan: 

  • ⅔ cangkir krim selai kacang
  • ½ cangkir chocolate chips semi manis
  • 1 cangkir oat
  • ½ cangkir ground flax seeds
  • 2 sdm madu

Cara Membuat: 

Campurkan seluruh bahan dalam mangkuk, lalu aduk hingga rata. Selanjutnya, letakkan pada lemari es 15-30 menit. Bentuk bulat sejumlah 12 gigitan. Jadi deh! Energy bites ini bisa tahan satu minggu di dalam kulkas. 

Edamame, resep camilan sehat yang satu ini mudah banget dipraktikkan

Edamame merupakan kedelai khas Jepang dengan biji berwarna hijau di dalam buahnya. Kandungan serat dan proteinnya dapat membantu menurunkan gula darah, sehingga dapat menjadi camilan yang bergizi bagi penderita diabetes. Selain itu, edamame juga mengandung vitamin A, vitamin C, dan asam amino yang penting bagi tubuh. 

Edamame
Gambar: Pixabay.com

Biasanya orang-orang memasak edamame dengan cara dikukus. Tapi, untuk kamu yang ingin mencoba edamame ala restoran bisa mencoba resep ini: 

  • Siapkan edamame dan garam secukupnya.
  • Lalu, masaklah air dengan garam sesuai selera hingga mendidih.
  • Selanjutnya, masukkan edamame hingga semua bagian terendam.
  • Untuk edamame beku membutuhkan waktu 4-5 menit, sedangkan untuk edamame segar membutuhkan waktu 5-6 menit.
  • Terakhir, tiriskan dan sajikan! 

Apel & Selai Almond, mudah dan sehat

Apel dengan selai almond, atau olahan almond lainnya benar-benar mengandung banyak serat yang baik untuk mengontrol gula darah. Tentu saja, makanan ini ‘ramah’ untuk penderita diabetes. Camilan ini hanya mengandung 160 kalori. Untuk membuat selai almond diperlukan 3 cangkir almond mentah dan ¼ sdt garam. Sedangkan, untuk bahan opsional dapat menambahkan bubuk kayu manis, vanili, sirup maple, atau madu. 

Cara Membuat:

  1. Panaskan oven hingga 1760 Celcius. Sebarkan almond di atas loyang, lalu panggang almond selama 10 menit. Aduk almond. 
  2. Diamkan almond sekitar 10 menit agar tidak terlalu panas.
  3. Masukkan almond kedalam food processor. Haluskan hingga lembut dan teksturnya berubah seperti krim. 
  4. Setelah selai almond sudah sangat halus dan lembut, campurkan bahan opsional yang kamu inginkan. 
  5. Haluskan kembali hingga bahan opsional yang sudah ditambahkan tercampur secara merata. 
  6. Biarkan selai almond dalam suhu ruangan, lalu pindahkan ke wadah yang sudah kamu siapkan. Jika disimpan dalam lemari es, selai ini dapat bertahan hingga dua minggu. 

Hummus, camilan sehat dengan nutrisi tinggi

Hummus adalah krim yang terbuat dari kacang arab yang tidak hanya tinggi karbohidrat, tetapi juga memiliki kandungan serat dan protein yang tinggi.Penelitian pada Nutrition Journal menemukan bahwa individu yang mengonsumsi 1 ons hummus saat makan memiliki kadar gula rendah. Hal tersebut apabila dibandingkan dengan kelompok yang hanya mengonsumsi roti putih saja saat makan. 

Penelitian pada 2012 yang diterbitkan pada jurnal Archives of Internal Medicine menemukan konsumsi kacang-kacangan dapat menurunkan potensi penyakit jantung. Hal tersebut dibuktikan pada penderita diabetes yang makan satu cangkir kacang-kacangan selama tiga bulan sebagai bagian diet indeks glikemik rendah. 

Hummus
Gambar: Pixabay.com

Bahan-Bahan

  • 2 siung bawang putih yang sudah dikupas
  • 1 kaleng kacang cannellini, bilas, dan tiriskan
  • ¼ cangkir tahini
  • 3 sdm air perasan lemon
  • 1-½ sdt jintan bubuk
  • ¼ sdt garam
  • ¼ sdt cabai merah tumbuk
  • 2 sdm peterseli cincang
  • Roti Pita, potong-potong
  • Sayuran segar sesuai selera kamu

Cara Membuat

  • Siapkan food processor, lalu masukkan bawang putih. Proses sampai lembut. 
  • Tambahkan kacang tahini, jus lemon, jintan, garam, dan cabai merah tumbuk, lalu proses kembali hingga halus
  • Pindahkan ke mangkuk kecil, masukkan peterseli dan aduk hingga rata-rata. Dinginkan dalam kulkas hingga akan dihidangkan
  • Sajikan dengan roti pita dan sayuran!

Kamu juga bisa mencoba alternatif resep hummus di bawah ini : 

Bahan-Bahan 

  • 1 kaleng kacang arab
  • 2 sdm perasan lemon
  • ¼ cangkir biji wijen, panggang
  • ¼ cangkir bawang merah, cincang
  • 2 sdt minyak zaitun
  • 2 sdt jintan
  • ¼ sdt cabai rawit
  • ½ sdt garam
  • Peterseli yang sudah dicincang, secukupnya

Cara Membuat

  • Tiriskan kacang arab dari kaleng, sisakan ¼ hingga ½ cairan. 
  • Campurkan semua bahan kecuali peterseli ke dalam blender. Apabila masih kurang halus, kamu bisa menambahkan cairan sisa kacang arab tersebut. 
  • Masukkan kulkas selama 3-6 jam sebelum dihidangkan
  • Sajikan hummus dengan taburan peterseli, lengkapi dengan sayuran atau roti pita. 

Mana resep Andalanmu?

Gimana kira-kira, udah tau resep mana yang kamu coba? Dijamin deh nggak bakal bosen makan kacang almond. Eitsss, tapi buat kamu yang sehat, resep ini juga patut dicoba, loh! Kamu bisa juga membeli kebutuhan kacang-kacangan premium, seperti almond dan walnut di gonutify.com, kamu bisa mulai coba produk hi5 mix dari Nutify, loh!

Bagikan ide kamu

Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Foto
  • SKU
  • Rating
  • Harga
  • Status Stok
  • Ketersediaan
  • Masukkan Keranjang Belanja
  • Description
  • Deskripsi Produk
  • Berat
  • Ukuran
  • Informasi tambahan
  • Attributes
  • Custom attributes
  • Custom fields
Bandingkan
Wishlist 0
Open wishlist page Continue shopping