Website Resmi Nutify Indonesia
Keranjang Saya
Rp0,00
Keranjang Saya
Rp0,00

10 Ide membuat camilan sehat kacang macadamia

camilan sehat kacang macadamia

Kacang macadamia telah diakui sebagai salah satu kacang yang menyediakan sumber nutrisi. Diet dengan menu kaya akan  macadamia, bahkan, menghasilkan efek yang mirip dengan diet jantung sehat. Oleh karena manfaat kacang macadamia tersebut, sebaiknya mulailah mengonsumsinya secara rutin. Untuk itu kami merangkum ide membuat camilan sehat kacang macadamia khusus untukmu.

Inilah 10 ide membuat camilan sehat kacang macadamia

Camilan sehat kacang macadamia ternyata dapat dimasak dalam segala cara, loh. Bahkan, kamu bisa membuatnya secara sederhana, menyenangkan, dan tentu saja tetap membuat sehat. 

Ide camilan sehat kacang macadamia: Macadamia Bliss Balls

Bola maca-cacao ini mudah dibuat dan sangat mudah dimasak dan dibawa kemana saja. Cukup proses tiga cangkir macadamia, beberapa kurma, bubuk kakao mentah dan madu menjadi satu. 

Kemudian bentuk menjadi bola dan dinginkan. Akhiri dengan menggulung bahan hingga berbentuk bola dengan kelapa kering, goji beri, atau kakao. 

Bola protein ini adalah pilihan yang enak untuk dinikmati sebagai camilan setelah berolahraga. Melansir dari australian-macadamias.org, berikut recepnya. 

camilan sehat kacang macadamia
Gambar: australian-macadamias.org

Bahan-bahan:

  • 3 cangkir macadamia, panggang
  • 3 sendok makan cokelat atau bubuk protein vanila
  • 2 sendok makan bubuk kakao
  • ½ sendok teh kayu manis bubuk
  • 1 sendok makan ekstrak vanili alami
  • 16 kurma medjool
  • kelapa kering, goji berry atau kakao 

Cara Memasak:

  1. Proses macadamia, bubuk protein, kakao, dan kayu manis dalam food processor
  2. Tambahkan ekstrak vanili dan kurma lalu proses lagi hingga campuran mulai menyatu. 
  3. Tambahkan 1-2 sendok teh air jika diperlukan agar adonan membentuk bola lembut.
  4. Keluarkan dari food processor dan bentuk menjadi bola ukuran 30g. 
  5. Gulung dengan kelapa, goji berry atau kakao dan simpan di lemari es hingga 4 minggu.

Macadamia Trail Mix

Sangat cocok untuk bekal saat kamu bepergian, macadamia trail mix adalah camilan sehat, dijejali nutrisi dan kaya rasa. Kamu bisa membuatnya sendiri. Salah satunya dengan mencoba resep berikut. Namun, bila kamu mau yang praktis, kamu bisa beli Nutify hi5 Mix atau Nutify 7 Wonders Mix, yang salah satu bahan utamanya adalah kacang macadamia. 

Bahan-bahan:

  • 1 cangkir macadamia tawar
  • 1 sendok makan sirup maple
  • ½ sendok teh kayu manis bubuk
  • 1 sejumput cabai rawit
  • ½ sendok teh garam laut
  • ⅓ cangkir aprikot kering, dibelah dua
  • ⅓ cangkir kurma kering, dibelah dua
  • ¼ cangkir pepitas
  • ¼ cangkir goji beri
  • berlapis coklat ¼ cangkir beri berlapis cokelat

 Cara Memasak:

  1. Panaskan oven dengan paksa 180° C. Lapisi loyang dengan kertas roti anti lengket.
  2. Dalam mangkuk, campurkan macadamia, sirup maple, kayu manis, cabai rawit, dan garam. 
  3. Oleskan campuran ke atas loyang yang sudah dilapisi. 
  4. Panggang selama 15 menit atau sampai berwarna cokelat keemasan, aduk hingga setengah matang. 
  5. Keluarkan dari oven dan dan letakkan macadamias ke dalam mangkuk besar. Setelah dingin, tambahkan sisa bahan dan aduk rata. Simpan dalam wadah kedap udara hingga 2 minggu.

Hummus Macadamia

camilan sehat kacang macadamia
Gambar: australian-macadamias.org

Makanan favorit Timur Tengah ini mendapat perubahan dengan penambahan macadamia. Camilan sehat kacang macadamia ini hanya menggunakan kacang arab (chickpeas), bawang putih tumbuk, jus lemon, tahini, dan merica – semuanya dihaluskan dengan setengah cangkir macadamias. Sempurna sebagai camilan yang sehat (cukup sajikan dengan wortel atau batang seledri) untuk seluruh keluarga. 

Tidak ada yang lebih mudah dari macadamia hummus yang luar biasa ini. Resep satu langkah ini akan menjadi makanan pokok  sempurna untuk masa luangmu, atau disimpan di lemari es dengan wortel dan batang seledri sebagai camilan lezat dan sehat kapan saja.

Bahan-bahan:

  • ½ cangkir macadamia, panggang
  • 2 cangkir kacang arab matang, tiriskan
  • 2 sendok makan minyak macadamia
  • 1 sendok makan jus lemon
  • 2 sendok makan tahini
  • 3 sendok makan air
  • 1 sendok teh bawang putih cincang
  • 10 daun kemangi ukuran sedang
  • Garam dan merica secukupnya

 Cara Memasak:

  1. Masukkan semua bahan ke dalam food processor dan haluskan hingga halus. 
  2. Taruh di wadah dan selamat menikmati!

Karamel Kacang Macadamia 

Mencari camilan manis yang enak dan sederhana? Resep mudah untuk karamel kacang macadamia ini hanya terdiri dari dua bahan, yakni kacang dan gula. 

Bahkan bisa dimasak dalam waktu yang singkat. Nama lain untuk resep ini adalah manisan kacang macadamia. camilan sehat kacang macadamia ini lezat untuk dimakan secara  langsung atau ditaburkan di atas salad atau es krim atau makanan penutup lainnya. 

Bahan-bahan:

  • 1/2 cangkir kacang macadamia (dibelah dua)
  • 1/4 cangkir gula halus

Langkah-langkah untuk membuatnya:

  1. Panaskan panci kecil dengan api sedang. Tambahkan gula dan kacang macadamia ke dalam wajan dan aduk.
  2. Lanjutkan mengaduk perlahan hingga gula meleleh dan kacang macadamia menjadi karamel.
  3. Pindahkan caramel dengan hati-hati ke atas kertas lilin. Biarkan dingin lalu pecah-pecah. Setelah benar-benar dingin, simpan dalam wadah tertutup rapat.

Creamy Pineapple Pie

Creamy Pineapple Pie adalah makanan penutup ringan dan menyegarkan yang mudah dibuat dan mengesankan untuk disajikan. Camilan sehat kacang macadamia yang satu ini sangat cocok sebagai hidangan disaat musim kemarau yang panas. Melansir tasteofhome.com, berikut resepnya. 

camilan sehat kacang macadamia
Gambar: tasteofhome.com

Bahan-bahan:

  • 1 kaleng (14 ons) susu kental manis
  • 1 kaleng (8 ons) nanas tumbuk, tidak dikeringkan
  • 1/4 cangkir jus lemon
  • 1 karton (8 ons) topping kocok beku, cairkan
  • 1 graham cracker crust (9 inci)
  • Kacang macadamia panggang cincang dan tambahan nanas yang dihancurkan

Cara Pembuatan:

  1. Campurkan susu, nanas dan jus lemon; lipat dalam topping kocok. 
  2. Tuang ke dalam loyang yang sudah disiapkan. 
  3. Dinginkan sampai disajikan. Jika diinginkan, sajikan dengan kacang macadamia panggang dan tambahan nanas tumbuk.

Catatan 

  • Untuk memanggang kacang, panggang dalam wajan singkat dalam oven 350 °F atau 177 °C selama 5-10 menit.  Kamu juga bisa memasaknya dalam wajan dengan api kecil sampai berwarna kecokelatan, aduk sesekali.
  • Campurkan 1-1 / 2 cangkir remah kacang macadamia dan nanas yang dihancurkan , 1/4 gula dan 1/3 cangkir mentega cair. Tekan ke bawah dan ke atas sisi 9-inci piring pie yang tidak dilapisi. Panggang pada suhu 375 °F atau 190 °C  sampai berwarna kecokelatan, 8-10 menit. Dinginkan di rak kawat sebelum diisi.

Permen Kacang Macadamia

camilan sehat kacang macadamia
Gambar: tasteofhome.com

Permen yang satu ini bisa menjadi camilan sehat kacang macadamia pilihan kamu. Kamu pun bisa mengganti kacang macadamia dengan kacang pecan, jika diinginkan. Melansir dari tasteofhome.com, berikut resepnya. 

Bahan-bahan:

  • 2 sendok teh ditambah 1/2 cangkir mentega
  • 4-1 / 2 cangkir gula
  • 1 kaleng (12 ons) susu evaporasi
  • 3 cangkir kacang macadamia cincang, bagi
  • 12 ons coklat manis Jerman, cincang
  • 1 paket (12 ons) chocolate chip yang tidak terlalu manis
  • 1 botol (7 ons) krim marshmallow
  • 2 sendok teh ekstrak vanili
  • 1/2 sendok teh garam, opsional

Cara Memasak:

  1. Siapkan dua buah panci berukuran 9-inci dengan bentuk persegi dilapisi dengan kertas timah; olesi kertas timah tersebut dengan 2 sendok teh mentega..
  2. Dalam panci besar, campurkan gula, susu, dan sisa mentega. Didihkan perlahan. Masak selama 5 menit sambil terus diaduk. Angkat dari api; masukkan 2 cangkir kacang, potongan cokelat, chocolate chip, marshmallow creme, vanilla dan garam jika diinginkan.
  3. Tuang adonan permen ke dalam loyang yang sudah disiapkan; taburi sisa kacang di atasnya dan tekan perlahan. Dinginkan sampai kencang. Dengan menggunakan kertas timah, angkat permen dari loyang. Buang kertas timah; potong permen menjadi 1-inci berbentuk kotak. Simpan dalam wadah kedap udara.

Kacang Macadamia Glazed Toffee

Camilan sehat kacang macadamia yang satu ini benar-benar membuat ketagihan. Sangat mudah dibuat, hanya dalam beberapa menit di atas kompor! Melansir cookiesandcups.com, berikut resep membuat camilan sehat kacang macadamia yang dilapisi gula-gula. 

camilan sehat kacang macadamia
Gambar: cookiesandcups.com

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 1/4 cangkir gula merah
  • 1/8 cangkir madu
  • 2 sendok makan mentega asin
  • 1 1/2 cangkir kacang macadamia
  • 1/2 sendok teh garam laut parut

Cara membuat:

  1. Lapisi loyang dengan alas silikon dan sisihkan.
  2. Dalam wajan anti lengket ukuran sedang, panaskan gula merah, madu, dan mentega dengan api sedang sampai mendidih, aduk hingga tercampur. Setelah campuran mendidih, tambahkan kacang dan lapisi secara merata.
  3. Masak sambil diaduk terus selama 5 menit sampai kacang sedikit terpanggang.
  4. Pindahkan kacang ke loyang yang sudah disiapkan, taburi dengan garam dan biarkan kacang benar-benar dingin. Kamu bahkan dapat memasukkannya ke dalam lemari es untuk mempercepat proses ini.
  5. Saat sudah dingin, pisahkan dan sajikan.

Macadamia Lemon Snack Balls

Camilan sehat kacang macadamia yang satu ini sangatlah lezat. Bukan hanya rasa manis dan gurih yang disajikan, namun ada sedikit sensasi segar dari lemon. Selamat mencoba!

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 1 cangkir macadamia mentah tanpa garam
  • 1 cangkir kelapa kering
  • 3 sdm kelapa kering * ekstra
  • 1 lemon
  • 1/4 cangkir jus lemon
  • 1 sdt esens vanila
  • 2 sdm sirup maple
  • 2 sdm minyak kelapa leleh
  • 1/4 sdt garam laut

Cara Memasak:

  1. Dalam food processor, blitz macadamia menjadi bubuk yang kasar. Tambahkan kulit lemon dan 1 cangkir kelapa, lalu aduk hingga tercampur.
  2. Tambahkan jus lemon, vanila, sirup, minyak kelapa, dan garam ke dalam campuran macadamia. Aduk sampai tercampur rata, lalu dinginkan 1 jam atau sampai cukup kuat untuk menggulung.
  3. Gunakan satu sendok makan untuk menyendok bola, gulung, lalu masukkan kelapa ekstra untuk melapisi. Dinginkan atau masukkan ke dalam freezer.

Catatan:

Sirup beras dapat digunakan sebagai pengganti sirup maple jika diinginkan. Kamu  bisa menghilangkan minyak kelapa, atau menggantinya dengan 2 sendok makan tepung almond, untuk bola yang lebih lembut.

Kacang Macadamia Gurih

Camilan sehat kacang macadamia gurih ini paling cocok untuk kamu yang tidak terlalu menyukai makanan manis. Camilan sehat kacang macadamia ini menggunakan teknik memanggang dan bumbu yang membuat camilan ini renyah dan juga khas berkelas.

Bahan-bahan:

  • semprotan masak anti lengket 
  • 2 sendok makan saus Worcestershire anggur putih
  • 1 sendok makan minyak zaitun
  • 3 ⁄ 4 sendok teh bumbu Italia kering, haluskan
  • 1 ⁄ 4 garam sendok teh
  • 1 ⁄ 8 sendok teh cabai rawit
  • 2 cangkir kacang macadamia

Cara Memasak:

  1. Lapisi loyang berukuran 13x9x2 inci dengan kertas timah; lapisi tipis kertas timah tersebut dengan semprotan memasak. Sisihkan. Dalam mangkuk kecil, aduk saus Worcestershire, minyak, bumbu Italia, garam dan cabai rawit; sisihkan.
  2. Oleskan kacang dalam wajan yang sudah disiapkan. Taburi dengan campuran bumbu; aduk perlahan untuk melapisi.
  3. Panggang dalam oven 350 derajat fahrenheit atau sekitar 177 derajat celcius selama 15 menit atau sampai kacang terpanggang, aduk sesekali. Angkat kertas timah dengan kacang dari wajan. Biarkan dingin selama 30 menit. Simpan kacang dalam wadah kedap udara pada suhu kamar hingga 2 minggu atau bekukan hingga 2 bulan.

Ide camilan sehat kacang macadamia sederhana dengan mencampurkan ke makanan lainnya 

  • Coba tambahkan camilan sehat kacang macadamia ke smoothie untuk serat dan protein ekstra, serta rasa dan tekstur yang enak. 
  • Taburkan bubuk macadamia di atas popcorn yang baru dibuat untuk suguhan yang renyah dan lezat bagi anak-anak. 
  • Tambahkan segenggam macadamia panggang atau alami yang sehat ke keju atau piring buah berikutnya agar mudah menghibur.

Sudah siap untuk membuat camilan sehat kacang macadamia di rumah?

Dari sekian banyak ide camilan sehat kacang macadamia, manakah yang paling kamu ingin coba? Camilan sehat kacang macadamia akan menjadi spesial untuk dimakan bersama keluarga karena manfaatnya yang sangat penting untuk tubuh. Yuk, coba membuat camilan sehat kacang macadamia sekarang juga!

Bagikan ide kamu

Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Foto
  • SKU
  • Rating
  • Harga
  • Status Stok
  • Ketersediaan
  • Masukkan Keranjang Belanja
  • Description
  • Deskripsi Produk
  • Berat
  • Ukuran
  • Informasi tambahan
  • Attributes
  • Custom attributes
  • Custom fields
Bandingkan
Wishlist 0
Open wishlist page Continue shopping